《张斌传》
| 作者 | 义晓等著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 工人出版社 |
| 参考页数 | 197 |
| 出版时间 | 1991（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7500807465 — 求助条款 |
| PDF编号 | 89384048（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
目录1
A—1：“黄鹤楼上看翻船”1
B—2：生活的激流中，本来就没有救生圈8
A—3：“双刃剑”下的张斌与中国食文化24
B—4：脱颖而出的猛士42
A—5：广式茶座及其广式联想60
B—6：写在“京汉”的“演义”69
A—7：“豆皮”起飞84
B—8：滋补酒楼的改革及其麻烦事儿96
A—9：“心地须宽广，诚招八方客”118
B—10：“华山”论剑123
A—11：走向世界的东方饮食文化154
B—12：砥柱中流159
AB—13：长风破浪会有时167
1991《张斌传》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由义晓等著 1991 工人出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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