《禅的顿悟 一个美国禅师的自述》

第一章 制订菜单1

第二章 如何成为禅宗厨师9

第三章 如何烹饪17

第四章 清理厨房与清理心性25

第五章 基本配料38

第六章 初学者之心42

第七章 格雷斯顿糕点公司50

第八章 时间与金钱70

第九章 为谁烹饪79

第十章 格雷斯顿家庭旅社85

第十一章 儿童菩萨96

第十二章 那不是废料101

第十三章 自立自强之“佳肴”105

第十四章 英德拉网络113

第十五章 具有社会意识的企业家118

第十六章 盈利与非盈利123

第十七章 侍奉与回应130

第十八章 如何就餐138

第十九章 清理饭桌142

第二十章 重新开始145

后记 第三发愿149

附录一 “膜拜禅宗情同手足自立自强技艺超群”/[美]霍恩著154

附录二 格拉斯曼禅师关于1994年元月举行参禅活动的一封公开信162

附录三 无家可归、艾滋病及暴力/[喀麦隆]努克·巴松著165

附录四 亚里士多德与菩提达摩/[喀麦隆]努克·巴松著196

译后记221