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目录1

一、谷谱9

谷谱小序9

谷谱首简范胜之《论耕》10

1．麦12

2．大麦13

3．稷14

4．黍14

5．谷15

6．稻谷16

7．脂麻19

8．蜀黍21

9．玉蜀黍22

10薏苡23

11．黑豆24

12．黄豆24

13．白豆25

14．绿豆25

15．赤小豆26

16．豌豆26

17．蚕豆27

18．荞麦28

二、蔬谱30

蔬谱小序30

蔬谱首简30

1．姜32

2．椒34

3．茴香35

4．葱36

5．韭37

6．蒜38

8．芥39

7．薤39

9．芹41

10．芫荽42

11．萝卜42

12．胡萝卜44

13．蔓菁44

14．菠菜46

15．白菜48

16．擘蓝49

17．甘蓝50

18．茼蒿51

19．山药52

20．甘薯53

21．生菜55

22．？菜55

23．？菜56

24．苋57

25．马齿苋57

26．芸薹菜58

27．黄瓜58

29．菜瓜59

28．稍瓜59

30．丝瓜60

31．冬瓜60

32．葫芦60

33．苦瓜62

34．茄子63

35．番茄64

36．豇豆65

37．刀豆65

39．荠66

40．苦菜66

38．藜66

41．薇67

42．藿67

43．灰藋67

44．蕨68

45．金针菜68

46．百合69

47．芋70

48．莲藕72

49．菰75

50．慈姑76

51．菱77

三、果谱79

果谱小序79

果谱首简79

1．梅82

2．林檎84

3．柰84

4．苹果84

5．梨86

6．凤梨88

7．樱桃89

8．枇杷90

9．木瓜91

10．番木瓜91

11．葡萄92

12．无花果93

13．文冠果94

14．桃94

15．猕猴桃96

16．杏98

17．李99

18．柿100

19．山楂101

20．杨梅102

21．橄榄103

22．枣104

23．荔枝105

24．番荔枝108

25．龙眼108

26．石榴109

27．番石榴111

29．柑112

28．桔112

30．橙114

31．栗116

32．榛117

33．榧117

34．银杏119

35．核桃120

36．蕉122

37．菠萝蜜123

38．芒果123

39．西瓜125

40．甜瓜126

41．甘蔗127

42．荸脐128

四、茶谱130

茶谱小序130

陆羽《茶经》130

茶谱131

五、竹谱136

竹谱小序136

竹谱首简戴凯之《竹记》136

白居易《养竹记》138

竹谱139

2．箭竹141

1．江南竹141

3．麻竹142

4．凤尾竹142

5．龙头竹142

6．人面竹142

9．乌竹143

10．海南竹143

8．山白竹143

7．淡竹143

11．疏节竹144

12．山竹144

13．方竹144

14．紫竹144

15．金竹144

16．四季竹145

17．箬竹145

18．刚竹145

19．苦竹145

1．桑147

桑麻葛谱小序147

六、桑麻葛谱147

我国竹类的分布147

2．芋150

3．大麻152

4．苘麻153

5．葛153

七、棉谱155

棉谱小序155

1．论棉155

4．耘苗156

3．下种156

2．择种156

5．打心157

6．拾花157

我国的产棉区159

我国棉花的品种和栽培技术160

八、药谱164

药谱小序164

李时珍《论药》164

李时珍《本草源流》164

1．桂165

2．甘草166

3．艾167

4．黄耆168

5．人参169

6．地黄170

7．术171

8．檀香171

9．当归172

10．川芎173

11．五加174

12．地榆174

13．牛膝175

14．茯苓176

15．麦门冬177

16．天门冬177

17．百部178

18．桔梗179

19．枸杞180

20．杜仲180

21．何首乌181

22．仙茅182

23．肉苁蓉183

25．淫羊藿184

24．列当184

26．香附子185

27．覆盆子186

28．使君子186

29．益母草187

30．防风188

31．郁李188

32．豨莶189

33．黄连190

34．黄檗190

35．黄芩191

36．金银藤192

37．紫草193

38．三七194

39．紫菀194

40．决明195

41．半夏196

42．牵牛196

43．景天197

44．谷精草198

45．蓖麻198

46．王瓜199

48．香薷200

47．麻黄200

49．紫苏201

50．薄荷201

51．泽兰202

52．大风子203

53．芡实203

木谱首简205

1．梓205

木谱小序205

九、木谱205

2．松206

3．柏207

4．椿207

5．楸208

6．樟208

7．楠209

8．梧桐209

9．杉210

10．冬青210

12．枫211

11．檀211

13．楮212

14．榆212

15．槐214

16．柳215

17．杨216

18．皂角218

19．女贞219

20．乌臼220

21．楂220

22．漆221

23．棕榈222

24．藤223

十、花谱224

花谱小序224

花谱首简224

花信228

1．海棠228

2．紫薇230

3．玉蕊231

4．玉兰231

6．辛夷232

5．木兰232

7．紫荆233

8．山茶233

9．栀子235

10．合欢235

11．木芙蓉236

12．木槿237

13．扶桑237

14．蜡梅238

15．绣球238

16．夹竹桃239

17．牡丹240

18．瑞香245

19．迎春246

20．凌霄246

21．素馨247

22．茉莉247

23．木香248

24．玫瑰248

25．酴？249

27．月季250

26．蔷薇250

29．葵251

28．金雀251

30．萱253

31．兰254

32．菊262

33．芍药279

34．大丽菊282

35．水仙284

36．玉簪285

38．罂粟286

37．凤仙286

39．剪春罗287

40．剪秋罗287

41．金盏花288

42．鸡冠288

43．山丹289

44．沃丹290

45．石竹290

46．滴滴金290

卉谱小序292

卉谱首简292

十一、卉谱292

1．蓍293

2．芝294

3．菖蒲295

4．吉祥草297

5．商陆298

6．红花298

7．茜草299

8．蓝300

9．蒺藜301

11．虎刺302

10．阑天竹302

12．芸香303

13．胆瓶蕉304

14．蘘荷305

15．书带草305

16．翠云草306

17．老少年306

18．芦307

19．蓼307

20．莼309

21．荇菜309

23．310

22．萍310

24．藻311

25．淡竹叶312

26．卷耳312

27．虎耳草313

28．车前313

29．茵陈蒿314

30．蒲公英314

31．灯心草315

32．酸浆草315

33．兔丝316

35．苔317

34．屋游317

36．含羞草318

37．垂盆草318

38．卷柏318

附：十二、鹤鱼谱320

鹤鱼谱小序320

鹤鱼谱首简淮南八公《相鹤经》320

养鱼经321

1．鹤321

2．金鱼323