《广东甜品小食 图集》
| 作者 | 李曾鹏展著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 广州：广东科技出版社 |
| 参考页数 | 127 |
| 出版时间 | 1996（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7535917593 — 求助条款 |
| PDF编号 | 88799448（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
煲6
百年好保（百合红豆沙）6
莲子窝蛋茶8
鸡蛋腐竹糖水10
桑寄生蛋茶12
银杏栗蓉露14
元肉糯米粥16
糯米麦粥18
黑糯米粥20
椰汁西米露22
番薯糖水26
炖26
杏汁燕窝炖万寿果26
鲜奶炖蛋28
杂果雪蛤膏30
煮30
合桃糊32
银耳杏仁糊34
如意果（又名糖不甩）36
擂沙汤圆38
乡村汤圆40
蒸42
大发松糕42
花生糕44
莲子糕46
水晶蛋糕48
甜肠粉50
西米饼52
软滑萝卜糕54
腊味眉豆糕56
蒸拌面皮58
粢饭（咸甜二款）60
煎、炸62
菜饼62
鸡丝煎薄饼64
琥珀芝麻合桃66
开口笑68
化皮莲蓉枣70
小麻枣72
南乳牛耳酥74
脆皮糯米鸡76
薄脆78
羊肉咖喱角80
家乡鲜虾片82
和味鱼干84
蚬介鲮鱼球86
焗、烘88
腰架莲蓉布甸88
花生饼90
朱古力小饼92
香味豆94
芝士鸠飞碟96
卤98
辣味火鸡肾98
西南豆腐干100
茶叶蛋102
冻品及其他104
蜜瓜西米布甸104
椰香马豆糕106
橙汁糕108
双色红豆糕110
冻豆腐花（简易制法）112
粟米牛油果杯114
士多啤梨雪糕116
开胃酸果118
花生软糖120
白糖饼122
朱古力花生堆124
1996《广东甜品小食 图集》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由李曾鹏展著 1996 广州：广东科技出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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