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目 录1

第一章 农业废物用作肥料 H.藤尼1

引言1

处理7

废物的特性12

肥料价值22

利用32

污染41

结论43

参考文献44

第二章 农业废物用作饲料 E.欧文49

什么是废物和饲料49

农业废物50

生产量和现行的处置方法51

农业废物作饲料的限制59

减少限制的加工方法66

结论84

参考文献86

第三章 污水污泥作为肥料的应用 B.R.萨贝94

引 言94

施用于土地的污水处理方法97

污泥的特性102

养分供应104

污水污泥在土壤中的分解105

污水污泥的潜在问题112

污泥管理124

参考文献135

有机废物的堆肥处理140

第四章 城市废物的堆肥处理 E.G.休斯140

堆肥处理的简要历史142

堆肥处理的装置146

堆肥处理的化学157

堆肥处理的微生物学164

堆肥的用途166

销售168

堆肥处理的经济学170

堆肥处理的潜力172

参考文献173

推荐进一步阅读的读物174

第五章 麦芽制造、啤酒酿造和蒸馏酒工业的副产物 B.A.加斯卡登175

引 言175

麦芽制造176

啤酒酿造过程183

啤酒厂副产物185

蒸馏酒198

结 论210

参考文献210

推荐进一步阅读的读物211

第六章 利用发酵工业的废物作饲料和肥料 M.W.M.比尤伊克212

引言212

抗菌素发酵废物213

葡萄酒厂副产物226

苹果酒生产中的废物229

其他发酵废物231

参考文献233

第七章 纸废物和纤维素残渣用作饲料的潜力 C.E.邓拉普240

引言240

纸废物的来源241

纸废物的组成244

未处理的纸残渣的饲用247

处理过的纸和制浆残渣260

新的可能性和经济问题262

结 论265

参考文献265

第八章 木材和树皮废料用作饲料和肥料 J.E.史密斯270

引 言270

木质纤维素的来源274

木质纤维素降解的酶学275

木质纤维素材料的预处理278

亚硫酸盐制纸浆工业废液的利用281

树皮用作肥料和动物饲料283

参考文献287

第九章 用物理化学方法从屠宰场废水中回收蛋白质和油脂 R.A.格兰特291

引 言291

离子交换法296

屠宰场废水的处理303

参考文献310

第十章 罐头制造和食品加工厂的废物用作饲料和肥料 L.L.威尔逖和P.G.勒米厄311

引 言311

废物处理的一般性考虑313

由营养价值决定的经济价值326

个别废物328

通过土壤处理废物338

参考文献345

第十一章 咖啡和茶叶废物 J.H.托普斯349

咖啡废物349

茶叶废物363

参考文献364

第十二章 鱼类和贝类的废物用作肥料和饲料 G.R.斯旺森E.G.达德利 K.J.威廉森366

引 言366

海产加工及固体废物的产生367

海产废物的特性379

海产废物用作肥料384

海产废物用作饲料389

结论421

参考文献421

第十三章 制革厂污泥的肥料价值427

特奥菲尔·马租尔·约泽夫·科奇427

引 言427

制革厂污泥的物理化学性质428

制革厂污泥对农作物产量的影响431

制革厂污泥对土壤性质的影响438

利用制革厂污泥的一般原则441

参考文献441

第十四章　　通过有机废液的发酵生产饲料用的生物量 P.格雷，D.R.贝里443

引 言443

发酵加工445

发酵方法选介468

产品评价477

参考文献486

第十五章 由固体废物的厌氧发酵生产肥料和能源 R.S.霍尔多姆，B.温斯特罗，姆-奥尔森498

引 言498

厌氧消化的微生物过程498

展望未来524

参考文献527