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上篇总论1

第一章概述1

一、黄酮类化合物的基本结构和分类1

二、黄酮类化合物在植物中的分布4

三、黄酮类在中草药成分中的重要性7

四、黄酮类成分的药理作用7

五、中草药中黄酮类成分的检出反应12

第二章 黄酮类的提取和分离15

一、概述15

二、提取溶剂及其选择16

三、黄酮类成分与非黄酮类成分的分离18

四、黄酮类成分的单离26

（一）聚酰胺柱层析法27

（二）硅胶柱层析法27

（三）硅酸镁柱层析法28

（四）纤维素柱层析法29

（五）分子筛柱层析法32

（六）柱层析色层的检出32

五、几个常用的黄酮类的提取分离系统34

第三章黄酮类成分的检查和鉴定39

一、黄酮类的显色反应39

二、黄酮类的纸层析47

（一）单向纸层析47

（二）双向纸层析62

三、黄酮类的薄层层析77

四、黄酮甙的水解和甙元及糖的检查85

五、黄酮类的紫外吸收光谱法鉴定88

六、用核磁共振法测定黄酮类的结构107

七、用红外光谱测定黄酮类的结构107

八、质谱检查110

第四章黄酮类的含量测定111

一、盐酸—镁粉显色色量法111

二、用氯化铝或醋酸铝溶液显色后色量法112

三、用亚硝酸钠及硝酸铝显色色量法114

四、分光光度法测定114

五、儿茶精和无色花青素的测定114

六、用2,4-二硝基苯肼测定黄酮类的含量115

七、关于黄酮类成分用分光光度法定量的文献115

下篇各论119

第五章黄酮及双黄酮类119

一、概述119

二、一些中草药中含有的黄酮119

三、主要的黄酮及其在植物中的分布128

四、双黄酮132

五、黄酮的化学反应135

六、黄酮的合成137

第六章黄酮醇类145

一、概述145

二、一些中草药中的黄酮醇145

三、主要的黄酮醇及其甙类158

四、有特殊结构的黄酮醇衍生物167

五、黄酮醇的化学反应168

六、黄酮醇及其甙类的合成170

第七章双氢黄酮类175

一、概述175

二、中草药中含有的双氢黄酮类175

三、主要的双氢黄酮及其在植物界的分布179

四、双氢黄酮的反应181

五、双氢黄酮衍生物的制备例184

六、双氢黄酮及查耳酮互相衍变例185

七、双氢黄酮的合成185

第八章双氢黄酮醇类187

一、概述187

二、一些中草药中含有的双氢黄酮醇187

三、主要的双氢黄酮醇及其在植物中的分布192

四、双氢黄酮醇的化学反应193

五、双氢黄酮醇的合成194

第九章查耳酮类和双氢查耳酮类195

一、概述195

二、一些中草药中含有的查耳酮195

三、植物中存在的查耳酮和双氢查耳酮199

四、查耳酮的化学反应200

五、查耳酮的合成201

六、双氢查耳酮201

七、异双氢查耳酮201

第十章异黄酮类202

一、概述202

二、一些中草药中的异黄酮204

三、一些较常见的异黄酮衍生物206

四、异黄酮的反应208

五、异黄酮的合成210

第十一章噢哢类213

一、概述213

二、植物中存在的噢哢衍生物213

三、噢哢类的反应215

四、噢哢类的合成216

第十二章花青甙类217

一、概述217

二、花青素的来源、单离和精制219

三、主要的花青素220

四、花青素的鉴定223

五、花青素的反应226

六、花青素的合成227

七、主要的花青甙229

八、花青甙的提取和单离232

九、花青甙的鉴定235

第十三章无色花青素类（黄烷醇类之一）252

一、概述252

二、无色花青素的提取和单离253

三、较常见的无色花青素254

四、原花青素256

五、无色花青素的反应258

六、无色花青素的合成260

第十四章儿茶精类（黄烷醇类之二）262

一、概述262

二、儿茶精类的提取和检出264

三、主要的天然儿茶精265

四、儿茶精的反应267

五、儿茶精的合成269

第十五章其他黄酮类271

一、色满色满酮（Chromanochromanone）衍生物271

二、香豆满酮色满（Coumaranochroman）衍生物273

三、香豆酮香豆素衍生物274

四、呋喃色酮和呋喃黄酮类274

五、苯色酮类275

六、双苯吡酮类276