《精细化工 产品、技术与配方》

第一章 精细化工的范围及特点1

1-1 精细化学品的含义1

1-2 精细化工的范围3

1-3 精细化工在国民经济的地位与作用5

1-4 精细化工的生产特点9

1-5 精细化工的经济及商业特性11

1-6 我国精细化工生产现状与发展趋势13

1-7 我国精细化工发展前景14

2-1 食品添加剂19

第二章 重要精细化学品概述19

2-1-1 化学保藏剂20

2-1-2 乳化剂25

2-1-3 鲜味剂及甜味剂27

2-1-4 香精和香料28

2-1-5 食品色素29

2-1-6 其他食品添加剂30

2-2 饲料添加剂31

2-2-1 营养性添加剂32

2-2-2 生长促进剂44

2-2-3 驱虫保健剂47

2-2-4 饲料保存剂48

2-2-5 其他添加剂49

2-3 香料49

2-3-1 气味的分类49

2-3-2 香料分类51

2-3-3 天然香料53

2-3-4 人造香料56

2-4 表面活性剂59

2-4-1 表面活性剂的作用59

2-4-2 表面活性剂的分类62

2-5 粘合剂76

2-5-1 粘合剂的组成77

2-5-2 粘合剂的分类79

2-5-3 各种合成粘合剂的特点、用途与发展趋向82

2-6 合成材料助剂90

2-6-1 助剂在合成材料加工过程中的作用91

2-6-2 助剂的主要类型92

2-7 日用化学品112

2-7-1 肥皂和合成洗涤剂113

2-7-2 香精118

2-7-3 化妆品124

2-8 造纸化学品154

2-8-1 造纸化学品的范围154

2-8-2 常用造纸化学品156

2-9 皮革化学品170

2-9-1 皮革化学品的现状170

2-9-2 皮革鞣剂172

2-9-3 皮革加脂剂177

2-9-4 皮革涂饰剂180

2-9-5 制革助剂184

2-10 油田化学品185

2-10-1 油田化学品的现状185

2-10-2 钻井用化学剂186

2-10-3 油气开采用化学剂189

2-10-4 提高采收率用化学剂194

2-10-5 油气集输用化学剂196

2-10-6 水处理用化学剂197

2-11 功能性涂料197

2-12-1 光致抗蚀剂203

2-12 电子化学品203

2-12-2 半导体制造工艺用化学品205

2-12-3 封装材料206

2-12-4 印刷线路板用化学品208

2-12-5 高纯试剂210

2-13 功能高分子材料210

2-13-1 具有物理功能的高分子材料212

2-13-2 具有化学功能的高分子材料214

2-13-3 具有生理功能的高分子材料221

3-1 发展中的乡镇化工企业223

第三章 乡镇化工企业和以农副产品为原料的精细化工223

3-2 农副产物的原料分类224

3-3 以农副产物原料制取精细化工产品226

3-3-1 由含淀粉类原料米糠制植酸和肌醇226

3-3-2 由含纤维素类原料麦杆制木糖232

3-3-3 由含糖质类原料柑桔皮提取果胶235

3-3-4 由含油脂类原料山苍子核仁油提取各种脂肪酸240

3-3-5 由药料植物类原料甘草制取甘草甜素245

3-3-6 由畜产品类原料废杂毛提取胱氨酸247

4-1-1 新产品的分类250

第四章 精细化工产品开发过程250

4-1 新产品开发的基础知识250

4-1-2 产品寿命周期理论253

4-1-3 信息工作与市场预测256

4-2 企业开发新产品的方式263

4-2-1 企业环境分析263

4-2-2 开发新产品的模式264

4-2-3 开发新产品的技术方式266

4-3-1 新产品研制的几种类型274

4-3 新产品的研制过程274

4-3-2 新产品开发的几个阶段275

第五章 精细化工产品制造及生产基础知识285

5-1 化工原料及化学试剂285

5-1-1 化工原料的一般分类285

5-1-2 选择及使用原料时应注意事项287

5-1-3 化学试剂288

5-2 精细化学品合成涉及的单元反应291

5-2-1 化学反应的类型292

5-2-2 氧化反应295

5-2-3 还原反应302

5-2-4 水解、水合及脱水反应307

5-2-5 卤化反应316

5-2-6 硝化反应及亚硝化反应322

5-2-7 磺化反应及硫酸化反应325

5-2-8 烷(基)化反应329

5-2-9 酰化反应332

5-2-10 氨解反应和胺化反应335

5-2-11 重氮化反应338

5-2-12 缩合反应339

5-2-13 环化反应342

5-2-14 酯化反应345

5-2-15 聚合反应349

5-3 化学反应器353

5-4 精细化工中的单元操作360

5-4-1 流体及固体物料输送361

5-4-2 机械分离364

5-4-3 蒸发372

5-4-4 结晶375

5-4-6 吸收386

5-4-7 萃取389

5-4-8 吸附与离子交换395

5-4-9 干燥403

5-5 多品种化工生产技术409

5-5-1 多品种化工生产技术的特点410

5-5-2 多品种化工生产技术的装置设计411

第六章 精细化工产品配方原理414

6-1 洗涤剂配方原理415

6-1-1 洗涤过程和去污机理416

6-1-2 洗涤剂的活性物418

6-1-3 洗涤剂的助剂422

6-1-4 洗衣用液体洗涤剂的配制425

6-2 丙烯酸酯乳液压敏胶的配方原理429

6-2-1 特点及用途429

6-2-2 配方设计430

6-2-3 丙烯酸酯乳液压敏胶制备举例434

6-3 化学烫发液配方原理436

6-3-1 特点及用途436

6-3-2 烫发、卷发机理436

6-3-3 化学烫发液的配方组成438

6-3-4 化学烫发液制备举例439

第七章 精细化工产品制造与生产中的安全与环保442

7-1 反应工艺的安全性评价442

7-1-1 反应物质及反应的危险442

7-1-2 反应操作条件的危险445

7-2 化工火灾及其预防447

7-2-1 燃烧的条件及类型447

7-2-2 灭火方法及火器材450

7-3 化工爆炸及其预防453

7-3-1 化工爆炸的特点453

7-3-2 化工爆炸的种类454

7-3-3 化工爆炸的预防458

7-3-4 保安氮气及其使用458

7-4 化工中毒及其预防459

7-5 乡镇化工企业的生产安全问题462

7-6 精细化工生产中的三废处理465

7-6-1 精细化工行业污染物的特点465

7-6-2 化工污染物的来源及特点465

7-6-3 解决化工“三废”的几种途径469

主要参考文献472