《苏维埃贸易的物资技术基础》求取 ⇩

目录1

绪言1

第一章　商店的建立与设计7

第一节　商店的类型7

第二节　贸易场所8

第三节　建立商店的基本要素12

第四节　商店的内部设计16

第五节　工作现场的类型及其设备25

第二章　冷藏设备31

第一节　商店中冷藏设备的种类32

第二节　门市部中的冷藏设备34

第三节　附设场所中的冷藏设备37

第四节　各种冷藏设备类型的选择40

第五节　冷藏设备的使用42

第三章　度量衡设备46

第一节　设置各种秤的一般原则49

第二节　台秤52

第三节　数字盘秤58

第四节　货秤62

第五节　砝码64

第六节　容量器67

第七节　长度量器68

第四章　收款设备70

第一节　非自动收款装备71

第二节　收款机72

第三节　收款员工作现场76

第四节　收款机进行工作前的准备77

第五节　与购买者结算的程序78

第六节　收款业务的结束工作79

第七节　收款机的修理82

第五章　切割器具和切割机84

第一节　各种刀85

第二节　切割机89