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目录1

第一章1

1·1 问题及其原因1

1·1 非洲粮食作物产量2-3

一览表3

1·9 转变中的农作制度4

1·5 解决技术问题4

1·18 复杂多样的农作制度6

1·21 外部投入物使用不足6

1·17 妨碍提高作物生产力的因素6

1·2 每公顷耕地作物和多年生作物平均施肥量8

1·30 作物和畜牧生产结合得不够9

1·34 仅能维持生计的生产倾向9

1·38 依靠家庭劳动力的小型农场占优势10

1·42 女农民和农场工人得不到足够的支持10

1·46 畜牧部门的主要限制因素11

1·48 土地占有制及有关的管理问题11

1·52 牧场和饲料资源12

1·57 牲畜卫生13

1·66 遗传和繁育14

1·70 畜产品销售和加工15

1·73 结论15

1·71 研究与推广15

1·69 畜禽管理15

2·1 现代技术对发展主粮作物生产的潜力17

2·5 过去的增产情况17

第二章17

2·7 非洲的成功事例18

2·11 农场技术示范显示的成就18

2·1 粮农组织肥料计划产生的结果19

2·14 现代主要技术带来的收益20

2·16 改进管理措施带来的收益20

2·2 改进管理措施带来的收效20

2·25 外部投入物的利用所带来的收益22

2·25 植物营养物22

2·37 改良品种、种子和栽种材料23

插图24

1 不同气候带中玉米对氮的反应24

2·48 植物保护26

2·3 加纳病虫害造成的损失情况27

2·58 农业机械化28

2·4 机械化带来的劳动生产率平均增长情况29

2·5 津巴布韦利用牲畜牵引力带来的直接和间接收益30

3·3 增加牲畜头数32

3·1 牲畜生产力32

第三章 利用现代技术发展畜牧生产的潜力32

3·5 防治主要病害的好处33

3·11 964-1984年期间各地区牛群头数33

3·10 牛奶和牛肉生产34

3·10 牛奶生产34

3·22 舍饲肉用牛生产36

3·27 小反刍牲畜生产37

3·2 绵羊的生产力:多哥北部地区38

3·38 公共放牧管理计划39

3·35 野生动物39

3·46 家禽生产40

页次41

3·3 不同管理制度下家禽生产力增长情况41

3·54 猪的生产42

3·63 草原和其他饲料资源的生产43

3·72 其他饲料资源的潜力45

3·78 提高粗饲料的饲用价值46

4·1 引言和背景48

4·5 非洲农业研究活动的进展48

第四章 研究和技术需要—技术危机48

4·11 国家农业研究工作的目的、性质和重要性49

4·11 国家研究系统49

4·16 研究方法50

4·15 研究系统中机构体制方面的弱点50

4·17 研究开支51

4·1 农业研究开支和人力52

4·27 外援对加强国家研究系统的作用53

4·23 教育和人员53

4·22 各国之间的技术转让53

4·28 双边援助54

4·34 国际农业研究中心55

4·32 多边援助55

4·36 研究重点56

4·39 外部提供的生产投入物57

4·46 代替轮垦制的办法58

4·50 水土管理59

4·56 适宜于半干旱地区的品种60

4·61 各地区的重点61

4·61 地中海和北非干旱地区61

4·63 苏丹-萨赫勒地区61

4·67 西非湿润和半湿润地区61

4·72 中非湿润地区62

4·77 东非半湿润地区和山区63

4·80 南部非洲半湿润和半干旱地区63

第五章 农业技术的应用65

5·1 引言65

5·2 人力开发65

5·7 加强研究制度66

5·9 研究重点66

5·18 改进推广服务工作67

5·14 研究方面的国家间合作67

5·1 各地区合作研究重点领域68

5·23 培训70

5·28 新的途径71

5·35 研究与推广相结合72

5·40 试点项目、示范和小面积推广活动73

5·48 技术援助方面的需要74

5·52 短期和长期措施的结合75

第六章77

6·1 行动的选择77

6·2 提高作物生产力的选择办法77

6·3 新品种和矿质肥料77

6·5 水稻新品种和土地管理77

6·1 普及经改进的技术的行动范围78

6·6 木薯和甘薯抗病品种79

6·9 豆新品种和植物保护79

6·10 传统品种与施肥79

6·11 早播和密植80

6·12 农场?藏与减少收获后损失80

6·13 通过农业机械化解决劳力紧张问题80

6·27 提高畜牧生产力的选择办法82

6·22 种子发展计划82

6·33 其他牧草和饲料资源的开发83

6·28 草原和农村水源的开发83

6·36 小生产者乳牛饲养业84

6·35 动物遗传资源84

6·37 小生产者绵羊、山羊、家禽和生猪饲养业84

6·42 拓居计划和地区发展85

6·41 大规模集约式家禽和生猪生产85

6·48 各地区行动的选择86

6·47 销售和加工86

6·43 牲畜卫生86

6·46 某些牲畜卫生服务项目的私有化86

6·2 畜牧生产:行动范围87

6·54 西非湿润和半湿润地区88

6·53 非洲苏丹-萨赫勒地区88

6·49 地中海和北非干旱地区88

6·63 南部非洲半湿润和半干旱地区89

6·59 东非半湿润地区和山区89

6·57 中非湿润地区89

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