《生物技术 跨世纪技术革命的主角》

引言1

第一章奥妙纷繁的生命科学3

第一节 生命真谛的探索3

第二节 奥巴林假说及其他7

第三节 物质是生命的基础12

第二章遗传的秘密17

第一节 打开迷宫的双螺旋形钥匙17

第二节 DNA的魔力23

第三节 “密码”与遗传变异27

第一节 脱颖而出的基因工程34

第三章从基础技术的ABC说起34

第二节 细胞工程开辟的途径47

第三节 飞速发展中的酶工程57

第四节 焕然一新的发酵工程61

第四章农业应用成效斐然68

第一节 作物改良方兴未艾68

第二节 饲养业中的革命82

第三节 创造 绿色”的措施98

第五章工业领域大有用武之地110

第一节 不断拓宽的化学工业110

第二节 更新发展的食品及饲料工业117

第三节 能源舞台上的新角色123

第四节 电子工业中初露锋芒129

第五节 奇特的采矿冶金本领133

第六节 祛害兴利大有作为135

第六章医药领域的率先应用139

第一节 生化药品的新纪元139

第二节 诊断技术的新发展155

第三节 征服疾病的新医术160

第七章没有硝烟的“生物战剂”174

第一节 不可忘记的历史174

第二节 发展中的生物武器181

第三节 防御及其他应用187

第八章生物技术制高点争夺战193

第一节 世界领先的美国193

第二节 迎头赶上来的日本200

第三节 有分有合的西欧地区208

第四节 划了句号的苏联和经互会220

第五节 奋勇前进的发展中国家226

结束语 跨世纪的展望239

后记247

参考书目248