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第一章 绪论1

第一节 三峡文化研究的对象2

一、三峡及相关概念2

二、文化与三峡文化3

第二节 三峡文化的主要内容5

第三节 三峡文化的特点7

一、历史源流的古远性7

二、文化积淀的丰厚性10

三、多种成份的交融性13

四、文化形态的奇特性15

五、文化内涵的深邃性17

第四节 三峡文化审美价值探源19

一、三峡孕育了三峡人及其文化20

二、三峡人赋予三峡以独特的美24

三、美在三峡文化对人的亲和慰藉升华25

一、三峡概况27

第一节 三峡自然历史概况27

第二章 三峡历史与文物古迹27

二、三峡自然地质概貌28

三、三峡形成史略28

第二节 三峡社会历史概况29

一、三峡原始人类29

二、三峡区先秦方国31

三、三峡地区社会历史沿革33

第三节 三峡文物古迹41

一、三峡新旧石器时代文物古迹41

二、三峡先秦时期文物古迹45

三、三峡秦汉至明清时期文物古迹48

第三章 三峡工程文化71

第一节 三峡工程史话：从梦想到现实71

第二节 规模空前的宏伟工程79

第三节 功在当代，利在千秋83

一、将发挥巨大的防洪作用83

二、将产生巨大的发电效益85

三、将从根本上改善川江航道条件87

四、将为“南水北调”工程创造有利条件88

第四节 21世经的三峡库区远景展望90

一、 将形成从重庆到宜昌的新兴沿江产业带90

二、 将形成现代化的水陆空综合运输体系91

二、将出现一大批现代化的中、小城市和城镇，形成具有三峡文化特色的沿江城镇带92

第四章 三峡地区的科技与教育95

第一节 三峡地区的科技95

一、三峡地区科技发展的概况96

二、三峡地区科技发展的现状99

三、三峡地区科技发展的特征104

第二节 三峡地区的教育109

一、三峡地区教育发展的概况109

二、三峡地区目前的教育现状115

三、三峡地区教育发展的特征120

一、三峡工程的建设对专门人才的需求123

第三节 三峡地区科技教育发展的前景123

二、三峡地区经济的腾飞对科技教育的发展要求124

三、科教兴邦，教育为先126

第五章 三峡历代文化名人及名著129

第一节 三峡本土的历史文化名人及名著130

一、文化巨人屈原130

二、三峡美的早期歌者宋玉138

三、和平使者王昭君144

四、边塞大手笔岑参150

五、藏书家学者杨守敬155

六、爱国实业家卢作孚159

七、现代作家何其芳167

第二节 镌刻于三峡丰碑的名人及名著172

一、唐诗双峰：李白和杜甫172

二、中唐三家：刘禹锡、白居易、元稹178

三、北宋四家：欧阳修和三苏184

四、南宋一家：陆游187

五、清代一家：王士祯189

一、对宇宙万物的哲学思考190

第三节 蕴藏于名人名著的文化内涵190

二、瑰丽神奇的文学创作191

三、独特奇异的民风民俗192

第六章 三峡文学艺术194

第一节 三峡民间文学194

一、三峡民间文学产生的原因和条件195

二、三峡民间文学的主要内容196

三、三峡民间文学的主要特征206

第二节 三国演义与三峡文化208

一、《三国演义》与三峡人文风采210

二、《三国演义》与三峡文化精神213

三、《三国演义》与三峡文化特征220

第三节 三峡地区的其他艺术224

一、古代建筑艺术225

二、石刻艺术233

三、音乐艺术236

四、书法碑、刻艺术240

五、工艺艺术242

第七章 三峡民俗宗教文化246

第一节 三峡民俗文化247

一、节日民俗247

二、服饰民俗252

三、居住民俗253

四、饮食民俗253

五、婚丧习俗254

六、三峡悬棺葬256

第二节 三峡宗教文化260

一、巫教261

二、道教264

三、佛教266

四、天主教267

五、三峡地区的反洋教斗争270

第三节 丰都鬼城文化271

一、独特的文化形态272

二、丰都名山怎样变成了“鬼城”273

三、丰都鬼城文化的特点277

四、鬼城文化的价值和负面效应280

第八章 三峡旅游文化285

第一节 高峡长谷 遗世独绝--三峡自然风景资源285

一、世界闻名的三峡285

二、娇娆多姿的支流291

三、星罗棋布 处处美景298

第二节 历史大河 文化长廊--三峡人文景观资源302

一、夏禹伟迹302

二、巴人遗踪303

三、楚国辉煌305

四、三国战场307

五、近代风云309

六、佛庙道观311

七、人文精粹313

第三节 魅力无穷的三峡旅游文化316

一、江险谷深峡长，世界称雄 山水峡林泉洞，无奇不有316

二、源源流长，五千年文明 遗存处处，二百里画廊318

三、云遮雾障，峡江深处有异景 奇特悠远，东方文化存疑问320

一、三峡工程对三峡旅游风景区的影响321

第四节 三峡工程建设与三峡旅游大开发321

二、三峡旅游大开发327

第九章 三峡饮食文化334

第一节 三峡腹地饮食文化334

一、三峡腹地风味饮食的成因335

二、三峡腹地著名风味饮食335

三、三峡腹地风味饮食的特色340

一、川菜的成因341

第二节 川菜及主要特色341

二、川菜的类别344

三、川菜的风味特色346

第三节 重庆火锅文化346

一、重庆火锅历史悠久347

二、重庆火锅香飘四方350

三、重庆火锅的主要特色352

后记355