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第一章 绪论1

§1-1 概述1

目录1

§1-2 流体力学基础5

§1-3 传热学基础19

第二章 传质过程的基础理论24

§2-1 分子扩散24

§2-2 对流传质49

第三章 分子扩散51

§3-1 传质微分方程51

§3-2 无化学反应的一维稳态分子扩散54

§3-3 二维和三维系统61

§3-4 不稳态的分子扩散71

§4-1 概述79

§4-2 层流和湍流边界层及浓度边界层79

第四章 对流传质79

§4-3 因次分析在对流传质中应用86

§4-4 质量、动量和热量传递的类比89

§4-5 各种因素对对流传质的影响96

第五章 吸收107

§5-1 概述107

§5-2 相际平衡109

§5-3 吸收机理和过程方程114

§5-4 过程的计算130

§5-5 吸收设备146

笫六章工业增湿149

§6-1 概述149

§6-2 湿空气的性质及湿度图149

§63工业增湿应用158

第七章 干燥169

§7-1 概述169

§7-3 沸腾干燥170

§7-2 干燥的基本原理177

§7-4 典型工业干燥器的分析和设计计算194

第八章 燃烧212

§8-1 液体燃料的燃烧212

§8-2 固体燃料的燃烧221

§8-3 燃烧废气的大气扩散污染225

第九章 金属与合金中的扩散230

§9-1 扩散机理和激活能230

§9-2 影响扩散的因素236

§9-3 工程应用238

§9-4 钢在加热和冷却时的转变239

§9-5 钢的化学热处理243

附录248

附图1 浓度－时间图（Ⅰ）248

附图2 浓度－时间图（Ⅱ）251

附图3 低温度湿度图256

附图4 湿空气的H-x图257

附表1 单位换算258

附表2 一些液体的物理性质260

附表3 金属的物性261

附表4 非金属的物性262

附表5 饱和水的热物理性质264

附表6 饱和液体的物性265

附表7 大气压力下气体的物性267

附表8 干饱和水蒸气的热物理性质269

附表9 一些有机物的蒸气压270

附表10 气体的平均摩尔比热271

附表11 气体在液体中的溶解度272

附表12 一些填料的性质274

附表13 若干燃料在空气中的物理和燃烧性质276

参考文献278

内容索引280

外文人名索引283