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序言5

第1章癌症克服者的见证17

四十五年前，脖子所长的肿瘤是癌症（乔治·捷姆逊男性·70岁 退休人员）18

在得知罹患癌症者，就开始实行营养疗法（M·N·波达夫人 女性·80岁 原为服装设计师）25

无法接受手术的前列腺癌症（邦·S·麦亚士 男性·81岁 原为统计分析师 抗癌协会会员）30

我罹患恶性肿瘤，只有数个月的生存时间（海伦·M·卡拉 女性·66岁 原为大学职员）38

战胜了已经转移的肺癌（鲁顿·法克达 男性·54岁 作家）43

拒绝医生的建议，不做放射线治疗（C·E·伊斯德曼 男性·72岁 经营书店）45

自己所选择的疗法，使结肠癌得以治愈（G·L·福特 男性·72岁 自由业）56

接受直肠癌手术后，癌细胞转移到十二指肠（F·G·威利 男性·72岁 退休者）61

癌细胞遍布全身，但没有打垮我（D·戴萝 女性·六十岁）68

克服癌症，得到新生的后半生（贝莉·布朗 女性·49岁 布里斯癌症中心负责人）74

淋巴性血癌很快就被治好（B·沙华斯 男性·66岁）80

要治好女儿的黑色肿瘤的选择（婕西卡 女性·6岁）85

脑肿瘤被治愈，脑部也会受损的放射线治疗（黎佳 女性·5岁）89

我不认为动手术或接受放射线治疗能把乳癌治好（马纳·奥斯威尔 女性·61岁 药草研究家·营养师）92

乳癌手术后，服用抗癌剂的不适应症状（葛蕾丝·Ⅴ·阿尔德华斯 女性·56岁 营养疗法普及运动家）95

利用营养疗法治愈再度发作的直肠癌（亚沙·威波廉 男性·57岁 包装设计师）98

霍奇金病转移到肝脏（琳达·蓝多 女性·69岁 接线生）102

食用自己栽培的农作物，使淋巴癌消失（鲁曼达·德哈 男性·65岁 农业）106

使体力恢复，并长出毛发的自然疗法（马莉·贝拉 女性）109

得知是多发性骨髓肿瘤以后，毫不犹疑地接受营养疗法（福雷克·托拉布内尔 男性·81岁 原为牙科医生）114

再度发作的胰脏癌（巴比·马兹 女性·54岁 保险代理店）117

罹患子宫癌十年后，复罹患乳癌（爱莲·茱丽特 女性·73岁 原为教师）122

多发性骨髓细胞肿瘤几乎把我送上黄泉（贞布莲 女性·59岁 主妇 克服癌症者协会会员）124

入院时，已是癌症末期，濒临死亡边缘（维及尼亚·M·安德留斯 女性·77岁 主妇）129

依赖书本克服膀胱癌（克雷·克隆 男性·80岁 史宾·诺沙中心会长）132

第2章癌症克服者的营养疗法139

营养疗法的理论与实际完全没有副作用140

众说纷纭的代替疗法140

癌症是由于营养代谢混乱所引起144

其他的疾病也同时治好146

不可思议，癌症睡著了！149

大量饮用果菜汁和无盐食为其特徵154

癌症像怀孕一样，因此可以治好158

探讨各家医院的癌症营养疗法163

和一般疗法的相异之处对抗癌剂、手术、放射线治疗存有疑团171

抗癌剂是具有强烈副作用的药171

美国国家研究所所长的證言——服用抗癌剂无法治愈癌症176

选择营养疗法用以治癌的医生180

中止服用抗癌剂的幸运例子184

使癌细胞消失，并且永远不再发作，这才是最好的治疗189

治愈率的提升是说谎的统计数字194

由于是简单的疗法，因此不受感动197

被遗忘的事实——「饮食可以增加抵抗力」202

发掘科学狂所无法见到的事实206

营养疗法的实施要领必须认真审慎地组合210

营养疗法应该如何组合？210

（1）告知的问题210

（2）家族内的意见对立211

（3）觉悟要靠自己治疗212

实施方面的注意事项214

（1）凯森本身的成功例子与失败例子214

（2）一点效果主义毫无效果214

（3）癌症的恶性度愈高，愈容易治好216

（4）医生的检查结果要自行判断218

（5）坚持将病治好的意志力221

（6）最好是在最初就实行营养疗法221

补充224

营养疗法的参考食谱224