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第一章西洋参1

第一节 我国引种西洋参概况1

第二节 西洋参的经营特点3

第三节 西洋参的形态特征5

第四节 西洋参的生物学特性10

第五节 西洋参与环境条件19

第六节 西洋参栽培技术24

第七节 西洋参病虫鼠害及其防治56

第八节 西洋参的加工技术77

第二章枸杞87

第一节 枸杞的形态特征87

第二节 枸杞的品种类型91

第三节 枸杞的类型划分102

第四节 主要品种的经济性状105

第五节 枸杞的生物学特性106

第六节 枸杞与环境条件119

第七节 枸杞的繁殖129

第八节 枸杞园的建立与管理140

第九节 枸杞的病虫害及其防治151

第十节 枸杞的收获加工与贮藏166

第三章黄芪175

第一节 黄芪的形态特征175

第二节 黄芪的生物学特性178

第三节 黄芪与环境条件180

第四节 黄芪的栽培、管理、病虫害及其防治183

第五节 黄芪的收获、加工与贮藏191

第四章细辛192

第一节 细辛的形态特征192

第二节 细辛的生物学特性198

第三节 细辛与环境条件205

第四节 细辛的栽培技术208

第五节 细辛的病虫害及其防治219

第六节 细辛的收获加工222

第五章天麻223

第一节 天麻的形态特征223

第二节 天麻生长与环境条件224

第三节 天麻与密环菌的关系226

第四节 天麻栽培技术226

第五节 天麻的收获与加工232

第六章平贝母234

第一节 平贝母的形态特征及生物学特性234

第二节 平贝母的栽培技术237

第三节 平贝母的收获与加工241

第七章桔梗242

第一节 桔梗的形态特征及生物学特性242

第二节 桔梗的栽培技术243

第三节 桔梗的病虫害防治及收获加工245

第八章五味子246

第一节 五味子的形态特征及生物学特性246

第二节 五味子的栽培技术248

第三节 五味子的采收与加工252