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第一部分 植物有机体的组成基础——植物的细胞1

一、细胞的成长过程2

（一）幼期细胞（胚胎式细胞）2

1．原生质2

（1）原生质的特性和成分2

（2）原生质各部分的构造和机能3

2．细胞壁3

3．细胞间原生质的连络3

（二）细胞的分裂4

1．间接分裂（有丝分裂）4

（1）前期4

（2）中期5

（3）后期5

（4）末期5

2．直接分裂（无丝分裂）5

（三）细胞的成熟5

1．营养作用的细胞6

（1）营养细胞的发展过程6

（2）营养细胞的类型7

2．保护作用的细胞8

（1）角化的保护细胞8

（2）栓化的保护细胞8

3．支持作用的细胞8

（1）厚壁细胞8

（2）厚角细胞8

4．运输作用的细胞9

（1）导管9

（2）管胞10

（3）筛管10

二、生产上控制细胞分裂、分化的意义12

附：植物主要组织的种类和特性表13

第二部分 种子和幼苗14

一、种子的形态构造14

（一）种子的基本构造14

1．大豆种子14

2．棉花种子15

3．小麦种子15

（二）种子各部分的特点及其功能17

1．种皮17

2．胚18

3．胚乳19

二、种子的萌发条件19

（一）水分19

（二）氧气20

（三）温度20

三、种子的萌发与幼苗的形成21

（一）子叶出土萌发21

（二）子叶留土萌发21

第三部分 植物的营养器官24

第一章 根24

一、作物根系在土壤中分布的状态25

（一）根与根系25

1．直根系25

2．须根系25

（二）环境条件对根系的影响26

二、根尖结构和根的伸长27

（一）根冠27

（二）生长点28

（三）伸长区28

（四）根毛区（成熟区）28

三、根的初生结构和侧根形成29

（一）根的初生结构29

1．双子叶植物根的初生结构29

（1）表皮29

（2）皮层29

（3）中柱31

2．单子叶植物中禾谷类作物根的结构特点31

（二）侧根的形成34

四、根的次生结构的产生——根的加粗36

（一）维管形成层的形成与活动36

（二）木栓形成层的形成与活动37

五、不定根的发生37

六、根的变态与甘薯块根的形成38

七、根瘤40

第二章 茎41

一、茎的基本形态41

二、茎叶系统的形成过程41

（一）茎的伸长和初生结构的形成42

1．茎尖的结构及其活动42

2．茎的顶端生长和居间生长42

3．茎的初生结构43

（1）双子叶植物茎的初生结构43

（2）单子叶植物茎的结构44

（二）茎的分枝47

1．单轴分枝（总状分枝）47

2．合轴分枝47

3．禾谷类植物的分蘖48

（三）茎的增粗49

1．维管形成层的产生与活动49

2．木栓形成层的产生与活动50

三、根、茎之间维管组织的连系51

第三章 叶52

一、叶的基本形态52

1．叶片52

2．叶柄53

3．托叶53

二、叶的构造54

（一）双子叶植物叶片的构造54

1．表皮54

2．叶肉55

3．叶脈56

（二）单子叶植物叶片的构造56

三、叶的形态结构与环境条件的关系58

（一）旱生植物叶片构造的特点58

（二）水生植物叶片构造的特点59

（三）阳叶和阴叶构造的特点60

四、叶的发生和生长60

五、叶的寿命、离层和落叶61

六、枝与叶之间维管束的联系62

第四部分 被子植物生殖器官的形态、结构与机能63

一、花的概念及其组成部分63

（一）花柄和花托64

（二）花被64

（三）雄蕊64

（四）雌蕊64

二、花芽的分化65

三、生殖细胞的发育及其结构65

（一）花粉粒的形成、发育与形态结构65

1．花粉粒的形成65

2．花粉粒的发育67

3．花粉粒的形态结构68

4．花粉粒的生活力69

（二）胚囊的形成与发育69

1．胚珠的发育与胚囊的形成69

2．胚囊的发育70

四、开花、传粉与受精71

（一）开花71

（二）传粉72

1．自花传粉72

2．异花传粉72

3．植物对异花传粉的适应72

（三）受精73

1．花粉粒的萌发73

2．受精过程74

3．受精的选择性和多精入卵75

（四）多倍体75

（五）雄性不育75

五、种子与果实76

（一）种子的形成与发育76

1．胚的发育76

2．胚乳的发育77

3．种皮的形成78

（二）果实的形成与发育78

植物学（系统分类部分）81

植物分类概述81

第一章 植物分类的基本知识81

一、植物分类的方法81

二、植物分类采用的各级单位82

三、植物的命名法82

四、植物检索表的编制及应用83

第二章 植物界的基本类群83

一、低等植物83

（一）藻类植物门84

（二）细菌门85

（三）粘菌门86

（四）真菌门86

（五）地衣门87

二、高等植物87

（一）苔藓植物门87

（二）蕨类植物门88

（三）种子植物门89

第三章 被子植物形态术语简释90

一、植物的习性90

二、根90

三、茎91

四、芽93

五、叶94

六、花和花序99

七、果实105

第四章 被子植物分科摘要概述108

一、双子叶植物纲108

（一）蓼科108

（二）十字花科109

（三）蔷薇科111

（四）豆科113

（五）亚麻科115

（六）鼠李科116

（七）锦葵科117

（八）伞形科118

（九）旋花科118

（十）茄科119

（十一）胡（脂）麻科121

（十二）葫芦科121

（十三）菊科123

二、单子叶植物纲125

（十四）禾本科125

（十五）莎草科129

（十六）百合科129

附：华北地区与农作物有关的被子植物分科检索表130