《珠江三角洲农业志 初稿 5 珠江三角洲主要作物和畜牧、林木的历史发展概况》

第一章粮食生产历史发展概况1

第一节 稻谷1

一、稻谷生产的历史概况1

二、稻谷生产的历史经验16

第二节 旱粮26

一、麦类生产的历史概况27

二、薯类生产的历史概况29

三、豆类（豆菽类）生产的历史概况32

四、粟类生产的历史概况34

第二章甘蔗生产历史发展概况36

第一节 甘蔗生产的历史概况36

第二节 甘蔗栽培经验45

第三章蒲葵生产历史发展概况47

第四章纤维作物生产历史发展概况53

第五章水草（荭芏）生产历史发展概况61

第六章食用油料作物生产历史发展概况65

第七章茶树生产历史发展概况71

第八章烟草生产历史发展概况77

第九章蔬菜生产历史发展概况81

第十章花木生产历史发展概况90

第十一章畜牧业生产历史发展概况96

第一节 养猪业96

第二节 养鸭业106

第三节 养牛业（附乳业）109

第四节 其他畜禽业113

第十二章林木生产历史概况116