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第一章化学工业之进步1

第一节古来化学工业发达之梗概1

1.洪荒时代天然物之利用2

2.太古时代天然物利用之进步2

3.近代物质文明之创造3

第二节天然资源之加工5

1.总说5

2.木材之利用5

3.油脂之加工7

4.煤之利用8

5.天然煤气及石油之利用9

6.其他天然物之利用9

第三节合成与人造11

1.天然物之合成与人造11

2.合成氨及合成硝酸12

3.合成染料13

4.合成香料15

5.人造丝、人造毛、人造棉16

6.其他各种合成物及人造物17

第二章化学工业之意义及范围19

第一节 化学工业之意义19

第二节化学工业之范围21

1.总说21

2.衣食住与化学工业22

3.文化进展与化学工业26

4.国防与化学工业27

5.其他工业或产业与化学工业之关系28

6.化学工业之种类31

第三章化学工业原料35

第一节化学工业原料之必要条件35

1.总说35

2.原料之供给35

3.原料之价格36

第二节矿物界之化学工业原料37

1.总说37

2.无机化学工业之原料37

3.有机化学工业原料38

第三节植物界之化学工业原料39

1.总说39

2.植物油脂原料39

3.芳香油原料40

4.橡胶原料41

5.纤维素原料41

6.淀粉原料41

7.制糖原料42

8.树脂原料42

9.由植物界所得之其他原料43

第四节动物界之化学工业原料43

1.总说43

2.动物油脂原料43

3.皮革原料44

4.胶类原料44

5.由动物界所得之其他原料45

第五节 废物利用45

第六节化学工业原料之水及空气46

1.化学工业原料之水46

2.化学工业原料之空气47

第四章工厂地位与工厂作业49

第一节工厂之地位49

1.总说49

2.原料之供给49

3.出品之市场50

4.燃料与动力51

5.运输51

6.工厂地位与其他工业之关系52

第二节工厂作业52

1.总说52

2.工业的单位化学反应52

3.工业的单位处理54

4.工厂材料56

第五章工业用水及工厂废水58

第一节工业用水58

1.总说58

2.汽锅用水58

3.酿造用水58

4.制纸用水58

5.染色用水58

6.制革用水59

第二节工厂废水59

1.总说59

2.工厂废水之种类59

3.工厂废水之处理60

4.工厂废水之利用61

第一章绪论63

第一节 化学工厂与测定63

第二节 化学工厂用计测器之特殊性65

第二章测定各论68

第一节 长及面积之测定68

第二节 时间及速度之测定73

第三节 重量之测定78

第四节比重之测定81

1.用比重计测定液体之比重81

2.用比重瓶测定液体之比重81

3.用天平测定液体之比重82

4.测定重于水之固体之比重83

5.测定轻于水之固体之比重83

6.测定细粉之比重83

7.测定水泥之比重83

8.测定多孔物质之比重84

9.连续记录测定液体之比重84

第五节容积及液面之测定85

1.液体容积之测定85

2.气体容积之测定86

3.液面之测定88

第六节流量之测定90

1.用角堰测定之流量91

2.用V型堰之测定91

3.用皮氏(Pit)管测定之流量91

4.用流孔(orifice)测定液体之流量93

5.用喇叭口之测定94

6.用文德利(Venturi)管测定液体之流量94

7.用皮氏管测定气体之流量95

8.用流孔测定气体之流量96

9.蒸汽流量之测定98

第七节 黏度之测定100

第八节温度之测定106

1.温度计之种类及适当之使用范围106

2.水银温度计108

3.封八氮气之水银温度计109

4.低凝固点温度计109

5.压力计式温度计110

6.电阻温度计110

7.热电偶115

8.光学的高温计123

9.色革锥(Seger cone)128

第九节湿度之测定129

1.干湿泡湿度计129

2.毛发湿度计129

3.电湿度计130

第十节 压力之测定131

第十一节 电阻及导电系数之测定136

第十二节氢离子浓度之测定141

1.比色法142

2.电池法142

第十三节 光学的测定146

第十四节连续分析154

1.碳酸气之连续分析154

2.CO,及其他之连续分析158

3.用光电管之连续分析159

4.依导电系数或电动势之连续分析159

第三章自动记录及远隔测定器161

第四章自动调节器177

1.温度之自动调节177

2.湿度之自动调节180

3.液面及流量之自动调节182

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