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第一章总论7

第一节 养羊是一门科学7

第二节绵羊对于人类的贡献8

羊毛8

羊肉11

羊裘11

羊粪12

羊肠13

第三节 绵羊对于国防及国民经济的贡献13

第四节 世界养羊事业概况16

第五节中国养羊事业概况25

中国绵羊数额的估计和分布25

中国养羊事业的经营方式26

中国养羊事业的经济情况32

中国羊毛贸易概况33

第六节对于绵羊一般情况的认识35

绵羊在动物学上的地位35

绵羊的特点37

绵羊的习性42

绵羊年龄的识别44

第二章绵羊的品种46

第一节细毛种48

蓝布里耶53

美国美利奴56

澳洲美利奴57

伯利可司58

苏联美利奴59

苏联爱斯开尼司开亚蓝布里耶60

苏联山地美利奴61

苏联高加索美利奴62

苏联阿尔泰美利奴63

苏联阿吉尔班津山地美利奴64

苏联哈萨克斯细毛种65

苏联古鲁金斯克66

苏联斯塔夫罗坡66

中国蓝哈种67

第二节中毛种68

梢司唐68

雪洛浦县69

海母县71

塞福克72

牛津73

陶塞脱考立代74

苏联考立代77

巴拿马77

洛母来特78

哥伦比亚78

梢司台儿79

脱尼司79

雷来恩特79

泰吼80

鲍儿华士81

苏联古比雪夫81

苏联茨盖种81

印度黑雪台儿83

第三节长毛种83

雷塞司脱83

林肯85

考司获特87

洛曼乃麻许88

雪伏脱90

第四节地毯毛种或混合纤维种91

苏格兰黑面羊91

那凡荷92

蒙古种93

西藏种99

第五节皮裘种102

加拉哥儿102

宁夏滩羊104

第三章绵羊的繁殖和育种106

第一节绵羊的生殖生理106

公羊的生殖器官及功能106

母羊的生殖器官及功能112

第二节绵羊的选种119

谱系的选择120

本身的选择——鉴别122

后代的考查136

第三节 绵羊的选配136

第四节绵羊的繁殖方式138

纯种繁殖138

杂交繁殖139

亲族繁殖142

血液更新142

选择繁殖143

第五节绵羊繁殖的方法143

自然交配143

人工授精（详见本章第八节）145

第六节绵羊繁殖的时期145

繁殖的年龄145

配种的时期145

第七节繁殖及育种的几个问题147

细毛种羊的皱襞147

双生和一年两胎148

品种的选择与育种方向153

几个遗传现象155

羔羊初生体重与公母羊的关系156

公羊对于母羊妊娠期的关系158

第八节绵羊的人工授精159

公羊的精液及其处理159

母羊的授精172

授精站的设置177

第四章绵羊的饲养186

第一节绵羊需要的养料187

蛋白质187

碳水化合物191

脂肪194

矿物质195

维生素199

水份200

第二节绵羊的饲养标准201

饲料单位制202

可消化总营养料制208

第三节绵羊的主要饲料214

饲料与土壤的关系214

饲料的适口性217

精料217

粗料220

第四节绵羊的饲养240

公羊的饲养240

母羊的饲养241

羔羊的饲养244

肥育绵羊的饲养249

喂给草料的方法251

在我国现阶段的绵羊饲养办法252

第五章绵羊的管理256

第一节养羊事业的经营256

经营的方式256

经营的类别257

场址的选择259

羊群的建立262

羊舍的建筑267

养羊事业的设备272

第二节绵羊的管理283

羔羊的去势283

羔羊的断尾284

剪毛287

绵羊的编号294

绵羊的被衣296

草原羊群的管理298

农庄羊群的管理302

母羊的管理303

羔羊的管理306

公羊的管理307

第六章绵羊的疫病和寄生虫309

第一节绵羊的疫病310

传染病310

非传染性疾病335

第二节绵羊的寄生虫345

外寄生虫348

内寄生虫360

第七章羊毛391

第一节羊毛的生长与构造392

绵羊的皮肤392

毛囊的构造392

毛纤维的构造393

羊毛生长的密度395

有髓毛与无髓毛396

羊毛的鳞片层397

羊毛的皮质层399

羊毛的髓质层400

第二节羊毛的物理性质401

羊毛的细度401

羊毛纤维的弯曲性405

羊毛纤维的长度407

羊毛纤维的强度408

羊毛纤维的弹性与回弹力410

羊毛的可塑性和毡合性411

羊毛的色泽412

羊毛的光辉412

羊毛的比重413

羊毛的匀度413

羊毛的健全性414

柔度414

第三节羊毛的化学性质415

原毛的组成415

净毛纤维的化学组成416

油脂及干汗质的化学组成420

羊毛对于酸类的反应422

羊毛对于硷类的反应423

羊毛对于其他化学物品的反应424

羊毛对于染料的作用425

第四节外界因素对于羊毛纤维的关系425

水湿对于羊毛的关系425

温度对于羊毛的关系426

日光对于羊毛的关系427

微生物及虫类对于羊毛的关系428

第五节羊毛的检定法429

羊毛含水量的测定429

羊毛夹杂物的检定432

羊毛纤维密度的测定434

羊毛细度的检定436

羊毛长度的检定438

羊毛弯曲的测定438

羊毛油脂的检定439

各种毛纤维类型的鉴定439

第六节羊毛的分级和检验441

羊毛的分级441

羊毛的检验450

第七节 中国羊毛的特性451

附录度量衡对照表455