《谷类作物品质性状遗传研究进展》求取 ⇩

第一部分 品质性状遗传理论1

种子性状及其遗传效应的鉴别莫惠栋，姜长鉴1

胚乳性状的遗传表达莫惠栋13

胚乳性状的遗传模型和世代平均数莫惠栋14

胚乳性状的世代遗传方差莫惠栋20

胚乳性状的双列模型及其分析莫惠栋26

三重测交家系胚乳性状的遗传方差和协方差莫惠栋，蒯建敏35

第二部分 稻米品质性状遗传42

常见水稻品种稻米品质的研究李欣等42

灌浆期间环境条件对稻米品质的影响李欣等49

同源四倍体水稻对稻米营养品质的影响宋文昌等54

籼稻米游离氨基酸含量与饭味关系的初步研究黄超武，黄远生58

水稻直链淀粉含量的遗传分析黄超武，李锐64

稻米直链淀粉含量的遗传及选择效应的研究李欣等68

籼稻米直链淀粉含量的遗传研究徐辰武等75

同源四倍体和二倍体水稻香味的遗传分析宋文昌等82

水稻香味性状的遗传分析黄超武，胡事君87

水稻米香性状及其基因等位性的遗传分析顾铭洪等93

米香物质的化学成分余碧玉等100

籼稻米糊化温度的遗传研究凌兆凤等106

稻米黑色种皮的遗传分析顾信媛等113

同源四倍体水稻糯性基因的表达宋文昌等118

第三部分 麦类品质性状遗传123

长江中下游地区小麦品种品质性状的遗传变异及预期遗传进度孙致良等123

小麦品质性状与馒头体积及总评分的遗传分析陈绍军等126

普通小麦品质性状的杂种优势及配合力刘广田等131

普通小麦品质性状及与产量性状的相关分析刘广田等136

普通小麦F2群体中单株籽粒蛋白质含量和沉淀值的分离和分布刘广田等140

中国小麦品种种子休眠及穗发芽特性研究吴兆苏147

小麦收获前穗发芽的生理生化特性的遗传分析徐成彬，吴兆苏148

普通小麦胚乳高分子量谷蛋白亚基的变异和遗传刘广田，许明辉154

小麦高分子量谷蛋白亚基的品种间变异及其杂种表现马传喜，吴兆苏158

普通小麦胚乳高分子量谷蛋白亚基与烘烤品质的关系许明辉等162

小麦高分子量谷蛋白亚基控制基因的染色体定位刘广田等166

大麦品质性状的遗传潜势及其利用黄祖六，莫惠栋171

第四部分 玉米品质性状遗传179

奥帕克-2玉米胚乳硬质度和蛋白质、赖氨酸含量的世代平均值分析孔繁玲等179

奥帕克-2玉米胚乳硬质度和蛋白质、赖氨酸含量的三重测交遗传分析孔繁玲等184

奥帕克-2玉米胚乳硬质度和蛋白质、赖氨酸含量的双列杂交分析孔繁玲等188

奥帕克-2玉米籽粒品质性状的遗传变异与基因型×环境互作孔繁玲等193

第五部分 品质性状的单粒测定方法197

稻米直链淀粉含量的单粒测定方法李锐，黄超武197

小麦胚乳蛋白质含量的单粒测定方法——双缩脲法 刘广田，潘彩青199

玉米胚乳色氨酸含量的单粒测定方法梁鸿秋等201