《海蜇·鲍鱼·干贝·牡蛎·海带》求取 ⇩

第1节 海蜇拌海蜇头3

木耳拌蜇头4

蜇皮拌萝卜丝5

芥末拌海蜇头6

糖醋蜇头7

海米炒蜇头8

葱油蜇皮丝9

佛手蜇皮10

海米拌蜇丝11

莴苣拌蜇皮12

荸荠海蜇汤13

凤凰牡丹14

红扒海蜇皮15

芙蓉海底松16

火腿海底松17

淡菜拌蜇头丝18

小海米拌蜇片19

荸荠拌蜇片20

黄瓜拌蜇头21

糖醋蜇皮22

炝肉丝蜇皮23

鸡片拌蜇头24

炝莴苣蜇皮26

炝葱油蜇块27

韭菜炒蜇头片28

鸡丝滑炒蜇皮29

蜇皮炒里脊30

汆鸡片海蜇31

鸡丝拌蜇皮32

芙蓉蜇皮33

蟹粉烧珊瑚34

第2节 鲍鱼清蒸原壳鲍鱼38

软炸鲍鱼39

油爆鲍鱼丁40

盐爆鲍鱼条41

发菜鲍鱼42

炒鲍鱼片43

鲍鱼烧萝卜44

鸡茸鲍鱼45

滑熘鲍鱼球47

笋尖烩鲍鱼48

芙蓉鲍鱼49

清蒸鲍鱼50

汆鲍鱼51

扒芦笋鲍鱼52

鸽蛋鲍鱼53

鲍鱼焖鸡翼54

鲍鱼烧菜心56

红烧酥鲍57

麻酱酥鲍58

蚝油鲍鱼59

茄汁鲍鱼60

干烧酥鲍61

滑熘鲜鲍62

两吃鲍鱼63

龙须鲍鱼64

凤冠鲍脯66

炝鲜鲍鱼67

龙井鲍鱼68

黄焖裙鲍69

百花鲍鱼70

绣球鲍鱼72

鸡汁鲍鱼73

蒲酥鲍鱼74

金钱鲍鱼75

牡丹鲍鱼脱骨鳗76

双珍蓑衣鲍鱼78

葫芦凤腿水纹鲍79

芦笋鲍鱼80

龙眼鲍脯81

金蟾鲍鱼83

扒鲍鱼三白84

鸡胗鲍鱼85

香菇鲍鱼盒86

八宝鲍鱼盒88

锅?鲍鱼盒89

荷花鲍鱼卷90

珍壳鲍鱼92

四料烧鲍鱼93

鸳鸯鲍鱼汤94

通心粉煨鲍鱼95

鲍鱼冬瓜球96

鲍鱼扒海参97

清汤鲍鱼98

鲍鱼竹荪汤99

茶味鲍鱼101

玉竹瓤鲜鲍102

云腿扒鲜鲍103

鸡茸扒鲜鲍104

鲍鱼鱼肚105

鸡腿鲍鱼107

绣球鲍鱼108

鲍鱼鸽蛋109

凤片鲍鱼111

扒鲍鱼盒112

荷花鲍鱼113

雪影紫鲍114

沙锅烧三鲜116

第3节 蚶子紫菜蚶肉120

炝蚶肉121

醉蚶122

香葱魁蚶123

蚶子蒸野鸭124

清炒蚶肉125

炒蚶片126

肉片炒蚶肉127

汆蚶子128

面包蚶子129

青椒蚶肉130

第4节 淡菜香菇烧淡菜132

水晶淡菜135

姜汁海红136

汆海红137

炖海红138

青椒海红139

沙锅海红蹄膀140

炒海红141

炸熘海红142

鸡茸烩淡菜143

淡菜荠菜汤144

炝海红145

炒鲜海红146

淡菜炖白肉147

淡菜煨猪肉148

淡菜汤149

猪胰淡菜汤150

淡菜粥151

第5节 干贝银耳干贝154

香菇干贝豆腐155

干贝珍珠笋156

干贝丝拌黄瓜157

桂花干贝158

绣球鱼茸干贝159

蒜头干贝160

冬瓜干贝炖田鸡161

红烧干贝162

玉兔干贝163

彩蛋干贝165

花鼓干贝166

瓦糕干贝167

桂花干贝168

四丝干贝169

鸡茸干贝171

香酥干贝172

干贝冬瓜球173

干贝萝卜球汤174

糟香什锦串175

炸芝麻干贝排176

两吃干贝177

干贝炒鱼子178

五香爆贝丁179

咖喱贝丁180

三丝干贝181

溜干贝豌豆182

鱼香干贝183

干贝海参184

奶油扒干贝185

干贝炒奶蛋186

干贝萝卜球188

凤卷干贝189

三鲜干贝190

香盏玉贝191

芙蓉干贝193

江瑶清羹194

虹桥赠珠195

干贝粥196

第6节 江珧萝卜珧肉199

三鲜珧肉200

肉片炒珧肉201

绣球江珧202

四宝江珧203

第7节 扇贝青椒炒扇贝206

扇贝炒韭菜207

翡翠扇贝208

炒扇贝肉丁209

宫保鲜贝210

鲜奶扇贝211

木须鲜贝212

油爆鲜贝213

软炸鲜贝214

锅?扇贝215

鱼香扇贝216

龙须扒鲜贝217

汆鲜贝218

第8节 牡蛎海带牡蛎汤222

炒蛎黄223

炝蛎黄224

牡蛎豆腐汤225

清炸蛎黄226

干煎蛎子227

锅?蛎黄228

生汆牡蛎229

醉牡蛎230

鸡茸蛎糊231

番茄蛎黄232

发菜扣牡蛎233

凉拌牡蛎235

鸭蛋蛎肉236

火腿炖牡蛎237

串烧鲜牡蛎238

牡蛎烧猪肉239

肉蛎饼240

鱼香牡蛎241

姜汁牡蛎242

西式炸牡蛎243

猪肉牡蛎汤244

第9节 蛤仔拌蚬子肉246

炒韭菜蚬子247

锅?蚬子248

汆蚬子249

韭黄炒蚬子250

青白蚬子251

蚬子肉拌芹菜252

银裹蚬子253

青菜炒蛤仔肉254

蛤仔肉蒸鸡蛋255

第10节 文蛤爆文蛤肉257

香菇文蛤258

栗子扣蛤259

苦瓜炖蛤260

葱油车螯261

生炒车螯262

生吃车螯263

软炸车螯264

烩什锦车螯265

第11节 蛤蜊青椒蛤蜊肉267

韭菜炒蛤肉268

炝香椿蛤仁269

肉片炒蛤仁270

汆蛤蜊鲫鱼271

蛤蜊蒸鸡蛋272

芙蓉蛤蜊273

拌蛤蜊274

炝蛤蜊275

鸡蛋炒蛤蜊276

蛤蜊塞肉277

蛤蜊汤278

蛤蜊烧麦279

韭菜煮蛤肉280

奶油蛤蜊汤281

第12节 海蚌发菜海蚌284

生炒海蚌285

鸡汤汆海蚌286

绿豆芽熘蚌287

芙蓉海蚌288

爆炒西施舌289

香菇西施舌290

韭黄西施舌291

第13节 海月爆海月肉293

辣酱海月肉294

鸡肉海月肉汤294

第14节 竹蛏炒鲜竹蛏297

淡糟炒竹蛏298

三丝拌蛏299

锅?竹蛏300

芫爆蛏子301

蛏子炒青椒302

汆蛏子304

水晶蛏子305

蛏肉炒韭菜306

红油三贝307

第15节 缢蛏蛋清酿鲜蛏310

炝蛏子311

炒蛏子312

炒蛏肉313

软炸蛏饼314

蛏干烧肉315

蛏干炖肉316

烧蛏肉317

第16节 星虫拌星虫320

星虫扒菜320

沙虫炒韭菜321

金针菜烧沙虫322

第17节 海蚯蚓红烧海蚯蚓325

海蚯蚓炒姜326

海肠炒韭菜327

第18节 禾虫花生米炖禾虫329

煎禾虫330

炖禾虫蛋331

禾虫焗蛋332

芋干蚬肉炆禾虫333

第19节 紫菜紫菜汤335

紫菜萝卜汤336

紫菜墨鱼丸汤337

三丝紫菜汤338

五色紫菜汤339

海米紫菜蛋汤340

瘦肉紫菜鸡蛋汤341

紫菜卷343

扒紫菜球344

紫菜黄瓜汤345

紫菜猪心汤346

兔肉紫菜豆腐汤347

紫菜虾皮汤348

三色糕349

第20节 海带凉拌海带丝352

怪味海带353

酥海带354

海带炖豆腐355

海带扣鸭条356

海带炖鸡357

糖醋海带358

海带炖肉359

青椒海带丝360

酥海带361

熬海带362

海带炒肉丝364

蒜泥海带365

拌海带豆腐干366

海鲜面(一)367

海鲜面(二)368

海带排骨汤369

海带肉丝汤(一)370

海带肉丝汤(二)371

拌海带青椒372

腐皮炒海带373

软炸海带374

炸海带松375

焦熘海带376

软熘海带377

素炒海带丝378

滑炒海带肉丝379

清蒸海带鸭条380

海带海藻紫菜汤381

第21节 裙带菜干燺裙带菜383

凉拌裙带菜384

裙带菜烧海米385

第22节 石花菜石花菜凉粉387

凉拌石花菜388

琼枝麒麟菜凉粉389

炉鸭冻粉390

什锦丝冻粉391

冻粉拌鸡丝392

海米拌冻粉393

拌琼枝394

第23节 昆布昆布煮黄豆396

昆布海藻汤397

昆布鹅肠菜汤398

第24节 蛎菜拌蛎菜400

蛎菜鸡蛋汤401

第25节 海白菜拌海白菜403

海白菜蛋汤404

海白菜炒肉丝405

海白菜盖浇面406

海白菜面条407

口蘑烩海白菜408

奶汤海白菜409

第26节 鹿角菜鹿角菜烧肉411

奶汤鹿角菜(一)412

奶汤鹿角菜(二)413

鹿角菜汤414

云片鹿角菜414

海米烧鹿角菜416

鹿角菜汤面417

第27节 羊栖菜羊栖菜烧淡菜419

羊栖菜炖蚶肉420

羊栖菜肉饺421

羊栖菜糖包子422

第28节 礁膜拌礁膜424

礁膜包子425

礁膜玉米饼426

第29节 苔菜苔菜蛋汤428

苔菜肉丝汤429

苔菜汤面430

第30节 刺松藻拌刺松藻432

刺松藻烧牡蛎433

刺松藻蛋汤434

1997《海蜇·鲍鱼·干贝·牡蛎·海带》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由瞿鸿彬,吴济美编著 1997 成都:四川科学技术出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。