《人间烟火》
| 作者 | 彭雪开著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：中国文联出版社 |
| 参考页数 | 189 |
| 出版时间 | 1999（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7505935097 — 求助条款 |
| PDF编号 | 84487818（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
引言1
乡村食供1
红米饭·糙米饭1
木甑饭3
炒米·炒饭屑5
八宝烂饭7
高粱9
玉米11
小麦13
荞麦16
年节旧忆18
年关18
春节的吃20
元宵灯22
请吃24
做客26
茶与酒28
茶客28
品茶31
红薯酒34
糯米酒36
薯杂类品38
甘薯杂食38
薯米粥40
薯粉皮42
煨红薯44
肉丁薯粉条46
香辣之味48
牛角椒48
大蒜50
生姜52
香菜55
豆菽烩聚57
喝豆浆57
豆腐脑59
小葱嫩豆腐61
红烧煎豆腐63
猪血·羊血豆腐65
大豆67
扁豆70
炒黄豆72
果什携零74
花生74
芝麻77
板栗79
桃81
猕猴桃83
瓜味类钞85
冬瓜85
丝瓜·南瓜88
油炸冬瓜90
南瓜汤92
酿南瓜·煎南瓜饼94
南瓜花饼96
黄瓜98
扪竹余叙100
麻竹100
冬笋102
笋干104
圃蔬录106
白菜106
油菜109
苋菜111
菠菜113
蕹菜115
冬寒菜117
草紫119
圃蔬又录121
萝卜121
芥菜123
茄子125
莴笋127
西红柿129
芋头131
池泽初识133
湘东火焙鱼133
豆豉辣椒鱼136
酒糟鱼138
香茅烤鱼、鳙鱼豆腐140
泥鳅豆腐菜142
鲜虾烧冬瓜144
血卤麻鸭146
苦瓜炒仔鸭148
野地丛谭150
采荠菜150
艾叶食用152
灰菜154
真菊·野菊156
紫苏158
茵陈蒿160
淡竹叶162
车前164
鱼腥草166
马齿苋168
蒲公英170
野葱172
野韭174
薇176
香蒲178
蕨181
葡萄架下183
采蕨186
六彩蕨188
1999《人间烟火》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由彭雪开著 1999 北京：中国文联出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
高度相关资料
-
- 冬日烟火
- 1989 久大文化股份有限公司
-
- 汪曾祺 烟火之上，云水之间
- 2020
-
- 人间烟火 李敖放谈性爱
- 1998
-
- 人间烟火
- 1996 九州图书出版社
-
- 炮火硝烟
- 1997 上海：上海人民出版社
-
- 人间烟火
- 1985 贵阳：贵州人民出版社
-
- 不食人间烟火 且饮半杯风霜 上
- 2020 沈阳：辽宁人民出版社
-
- 不食人间烟火 且饮半杯风霜 下
- 2020 沈阳：辽宁人民出版社
-
- 尝一口人间烟火
- 2020 上海：华东师范大学出版社
-
- 人间烟火
- 1992 福州：海峡文艺出版社
-
- 狼烟烽火
- 1997 中国香港天马图书公司
-
- 颜元叔散文集之一 人间烟火
- 1979 皇冠出版社
-
- 人间烟火
- 1995 天津：百花文艺出版社
-
- 楼台烟火
- 1990 远景出版事业公司
-
- 烟火学
- 1997 北京：北京理工大学出版社
提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。➥ PDF文字可复制化或转WORD