《介绍苏联茶叶工艺》求取 ⇩
| 作者 | 俞寿康编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 轻工业出版社 |
| 参考页数 | 124 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1958（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 15042·225 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 84109458（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
序3
绪言5
原料6
茶叶的化学成分6
采摘26
接收29
红茶工艺过程技术措施31
萎凋31
揉捻46
发酵66
干燥76
分级85
绿茶工艺过程技术措施97
杀青97
初干103
揉捻104
干燥105
分级105
老茶砖（绿茶砖）工艺过程技术措施107
杀青107
揉切109
第一次堆积发酵110
揉捻111
第一次干燥111
第二次堆积发酵111
第二次干燥113
蒸压113
成品茶鉴定116
检验方法116
技术条件121
包装和贮藏122
1958《介绍苏联茶叶工艺》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由俞寿康编 1958 轻工业出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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