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职业高中化学课本（上、下册）说明1

复习初中学过的重要基础知识和基本技能1

第一章卤素和碱金属27

第一节 食盐31

第二节 氯气34

第三节 氧化-还原反应41

第四节 钠47

第二章摩尔53

第一节 摩尔56

第二节 气体摩尔体积61

第三节 摩尔浓度66

第三章物质结构 元素周期律74

第一节 原子核78

第二节 核外电子82

第三节 元素周期律85

第四节 元素周期表90

第五节 离子键99

第六节 共价键104

第七节 非极性分子和极性分子108

阅读教材 离子晶体、分子晶体和原子晶体114

第四章几种常见的非金属119

第一节 硫和二氧化硫122

第二节 反应热127

第三节 硫酸131

第四节 离子反应136

第五节 环境保护141

第六节 氮气的性质和用途144

第七节 氨的性质和用途149

阅读教材 化学反应速度和化学平衡154

第八节 硝酸161

第九节 硅和二氧化硅169

第十节 硅酸盐及其应用173

第十一节 胶体及其应用175

第五章电解质溶液185

第一节 强电解质和弱电解质188

第二节 电离度191

第三节 溶液的酸碱性195

第四节 盐类的水解198

第五节 酸碱中和滴定202

第六节 电解和电镀205

第六章金属215

第一节 金属概述219

第二节 镁和铝的性质224

第三节 镁和铝的重要化合物227

第四节 硬水及其软化230

第五节 铁和铁的化合物234

第六节 铜240

第七章烃246

第一节 甲烷250

第二节 烷烃 同系物256

第三节 乙烯 烯烃266

第四节 乙炔 炔烃275

第五节 苯 芳香烃283

第六节 石油和煤290

第八章烃的衍生物302

第一节 乙醇306

第二节 苯酚315

第三节 乙醛322

第四节 乙酸329

第五节 酯和油脂336

第六节 糖类343

第七节 氨基酸 蛋白质352

第九章合成有机高分子化合物362

第一节 高分子化合物365

第二节 合成材料369

学生实验379

实验一化学实验基本操作379

实验二 配制一定摩尔浓度的溶液379

实验三 氨的制备和性质380

实验四 实验习题（一）381

实验五 中和滴定383

实验六 离子检验385

实验七 实验习题（二）386

实验八 甲烷和乙炔的制取及性质388

实验九 乙醇 苯酚 乙醛和乙酸的性质390

参考教案（一）氧化-还原反应392

参考教案（二）气体摩尔体积398

参考教案（三）原电池401

参考教案（四）苯 芳香烃403

检查测验题（一）408

检查测验题（一）参考答案410

检查测验题（二）412

检查测验题（二）参考答案414

检查测验题（三）417

检查测验题（三）参考答案418

检查测验题（四）421

检查测验题（四）参考答案426