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一、水貂养殖技术1

（一）生物学特性1

1．水貂属哪类动物？形态如何？1

2．水貂有哪些习性和天敌？1

（二）水貂的饲料及营养2

1．水貂的饲料分为哪几类？2

2．饲料中含有哪些营养成分？2

3．水貂对蛋白质的需要有什么要求？2

4．哪些饲料中含有全价蛋白质？2

5．水貂需要哪些必需氨基酸？3

6．怎样使日粮中的氨基酸能起互补作用？3

7．水貂等食肉毛皮兽对脂肪需要有什么要求？4

8．什么是脂肪酸？什么是必需脂肪酸？4

9．脂肪为什么会氧化和酸败？对水貂机体有什么危害？4

10．碳水化合物有哪些生理作用？5

11．维生素的生理功能如何？5

12．维生素分为哪几类？6

13．脂溶性维生素对水貂机体有什么功用？6

14．水溶性维生素对水貂机体有什么功用？7

15．无机盐有什么功用？8

16．钙和磷的主要功用是什么？如何调整日粮中的比例？8

17．在饲料中为什么必须常年添加食盐？8

18．水对水貂有什么营养作用？为什么要常年重视水貂的饮水？9

19．水貂日粮类型的特点和使用要求是什么？9

20．完全采用鱼类饲料养水貂是否可行？其日粮比例如何搭配？9

21．用鱼粉或干鱼养水貂时，在日粮中应占多大比例？如何搭配？10

22．什么样的鱼可以生喂？哪些鱼必须熟喂或不能喂水貂？10

23．肉类饲料饲养水貂的营养价值怎样？如何利用？11

24．用痘猪肉喂水貂应如何处理？在饲料中占多大比例为宜？11

25．乳类饲料的营养价值怎样？如何利用？11

26．蛋类饲料的营养价值怎样？如何利用？11

27．适于饲喂水貂的植物性饲料主要有哪些种类？如何利用？12

28．水貂饲养标准是怎样的？12

29．拟定水貂日粮的原则是什么？13

30．怎样制定饲料单？14

31．水貂饲料如何加工调制？18

32．动物性饲料常用的贮藏方法有哪几种？23

33．怎样进行饲料的品质鉴定？24

（三）水貂的饲养管理26

1．水貂1年的生产周期是怎样划分的？26

2．准备配种期各阶段的饲养要点有什么不同？26

3．准备配种期的管理要点是什么？26

4．鉴定种水貂体况有几种方法？27

5．配种期的饲养要点是什么？28

6．配种期的管理要点是什么？28

7．妊娠期的饲养要点是什么？28

8．妊娠期应补给哪些添加饲料？29

9．妊娠期的管理要点是什么？30

10．怎样做好产仔前的准备工作？30

11．母貂妊娠期间对公貂如何管理？30

12．如何防止产仔期仔貂掉到笼外？30

13．为什么要尽早让仔貂吃上初乳？31

14．产仔哺乳期母貂的饲养要点是什么？31

15．怎样进行产后检查？31

16．母貂不安而叼仔时应采取什么措施？32

17．怎样判别仔貂有无吃奶能力和母貂是否有奶？32

18．为什么发生母貂食仔或仔貂之间互食的现象？应如何处理？32

19．产仔期仔貂掉到地面上怎样急救？33

20．代养仔貂的方法有几种？应注意什么？33

21．仔貂多少日龄开始吃食？吃食后应注意什么？33

22．仔貂多少日龄断奶、分窝好？断奶、分窝应注意哪些问题？34

23．仔貂断奶后怎样恢复母貂的体况？34

24．幼貂育成期从什么时间开始，到什么时间结束？34

25．幼貂生长发育的主要特点是什么？35

26．育成前期的饲养有什么特点？饲料如何配制？35

27．冬毛生长期饲养管理的要点是什么？35

28．种貂、皮貂什么时间分群饲养为好？36

29．种貂和皮貂的饲养特点有何不同？36

30．种貂群如何挑选组成？各龄种貂比例多大合适？37

31．怎样选择老种貂？37

32．选择幼貂作种貂需具备哪些条件？38

33．什么时间选购和调运种貂适宜？怎样辨别当年幼貂和老貂？38

34．水貂运输笼的规格如何？运输种貂应注意哪些问题？33

（四）水貂的繁殖39

1．水貂发情有什么规律？如何做好水貂的发情鉴定？39

2．隐性发情是怎么回事？如何判断？39

3．配种期从什么时候开始？为什么不早些？39

4．配种期划分为几个阶段？各阶段的主要任务是什么？40

5．水貂的配种方法有几种？怎样运用？母貂交配几次为宜？41

6．刺激性排卵是什么意思？41

7．怎样观察和辨别母貂真受配、假受配或误配？41

8．怎样区别求偶与敌对行为？在什么情况下对母貂采取强制性交配？42

9．怎样提高水貂放对效率？42

10．怎样训练小公貂早期参加配种？如何计划使用种公貂？42

11．水貂交配需多长时间？可否人为地中断交配？43

12．为什么要进行精液品质检查？怎样进行检查？43

13．精液质差的原因是什么？如何解决？43

14．为什么有的母貂有妊娠的征兆而不产仔？43

15．水貂的妊娠期多长？43

16．水貂临产前有什么征兆？产仔过程如何？44

17．母貂难产有哪些征兆？对难产母貂应如何处理？44

18．为什么要做好配种产仔等繁殖记录？需记录哪些内容？44

19．为什么对水貂等毛皮兽不能滥用激素？44

（五）水貂育种45

1．怎样确定育种的方向？45

2．怎样选种？45

3．怎样进行选配？46

4．什么叫纯种繁育和杂交育种？47

5．杂交育种一般采用哪几种方法？47

6．怎样建立育种核心群？48

二、狐的养殖技术48

（一）人工养狐主要品种及其特征48

1．目前人工饲养狐主要有哪些品种？48

2．赤狐有哪些基本特征？48

3．银黑狐有哪些基本特征？48

4．北极狐有哪些基本特征？49

5．彩狐有哪些主要色型及特征？49

（二）狐的生物学特性50

1．狐喜居哪些地方？50

2．野生狐的食性如何？51

3．狐有哪些习性？51

4．狐每年换几次毛？怎么换法？51

5．狐有多长寿命？有哪些天敌？51

（三）狐的繁殖技术52

1．笼养狐多长时间性成熟？52

2．公狐性周期变化有什么特点？52

3．母狐性周期变化有什么特点？52

4．母狐在什么时间发情？52

5．母狐发情分为几个阶段，有什么特点？52

6．公、母狐交配行为与狗一样吗？54

7．狐交配时间一般多长？54

8．如何掌握与控制公狐的配种能力？55

9．狐有择偶现象吗？怎样解决才好？55

10．怎样判断公狐的交配能力？55

11．怎样对母狐做发情鉴定？55

12．什么叫试情放对？什么叫交配放对？56

13．放对配种有几种方法？56

14．狐初配后为什么还要复配？56

15．怎样训练幼龄种公狐早期参加配种？56

16．怎样提高种公狐交配率？57

17．怎样检查种公狐精液品质？57

18．怎样做好狐配种的观察护理工作？57

19．母狐的妊娠期为多长时间？57

20．狐一般在什么时间产仔？为什么最近几年产仔的时间拖后？57

21．母狐产仔前应做好哪些准备工作？58

22．母狐难产有哪些表现？58

23．母狐产仔检查在什么时间好？58

24．产仔检查的内容和方法有哪些？59

25．狐1胎能产多少仔？仔狐平均体重多少？59

26．仔狐多大日龄开始睁眼、出牙、吃食、断奶？59

27．母狐能抚养多少只仔狐？59

28．仔狐断奶一般采用什么方法？59

29．幼狐生长发育速度如何？60

（四）狐的饲养管理60

1．怎样划分狐的生物学时期？60

2．狐有什么样的饲养标准？61

3．狐准备配种期的饲养要点是什么？怎样调整其日粮组成？63

4．怎样鉴别和调整种狐的体况？64

5．配种期的狐怎样饲养？64

6．狐配种期的管理要点是什么？64

7．狐在怀孕期的日粮应怎样组成？怎样饲养？65

8．妊娠母狐的管理要点是什么？65

9．狐在产仔哺乳期如何饲养？65

10．产仔哺乳期的管理要点是什么？66

11．种狐恢复期怎样饲养管理？66

（五）狐的育种66

1．怎样进行狐的选种工作？66

2．怎样鉴定银黑狐毛绒品质？66

3．怎样鉴定北极狐毛绒品质？67

4．狐的体型如何鉴定和分级？68

5．如何鉴定狐的繁殖力？68

6．怎样进行系谱鉴定？68

7．怎样进行后裔鉴定？68

8．狐的选配原则有哪些？69

9．什么叫双重交配和多重交配？怎样进行？69

10．狐选配方式有几种？怎样进行？69

11．彩狐应怎样选配？70

三、貉的养殖技术70

（一）生物学特性70

1．貉属哪种动物？70

2．貉有什么经济价值？71

3．貉有哪些类型？71

4．我国哪些省区适于养殖北方貉？71

5．貉的生活习性主要有哪些特点？72

6．貉的食性有哪些特点？72

（二）貉的饲养管理72

1．貉的饲养分几个时期？72

2．不同饲养时期有哪些生理特点和饲喂要求？73

3．貉有统一的饲养标准吗？74

4．不同时期貉的管理要点是什么？74

（三）貉的繁殖76

1．貉在什么时候发情配种？76

2．貉发情的早和晚受哪些因素影响？76

3．母貉发情周期分几个阶段？76

4．母貉阴道分泌物中细胞图像的变化有什么意义？77

5．怎样进行母貉的发情鉴定？77

6．貉配种放对的时间应如何安排？78

7．对发情正常但交配时不抬尾或不站立的母貉怎么办？78

8．母貉在发情期交配几次为宜？78

9．采用多公交配的办法能否提高产仔数？78

10．貉的配种有择偶性吗？79

11．公貉的“开张”有早晚吗？79

12．怎样训练幼公貉参加配种？79

13．公貉在配种期一定要补饲吗？79

14．配种期应怎样合理利用公貉？79

15．怎样进行精液品质检查？79

16．母貉妊娠后有什么表现？80

17．母貉妊娠期的长短对产仔数有影响吗？80

18．在母貉临产前应做好哪些准备工作？80

19．母貉临产前有些什么表现？80

20．貉产仔持续多长时间？每窝能产多少仔貉？80

21．怎样进行产后检查？81

22．母貉难产有什么表现？其原因是什么？如何解救？81

23．怎样做母貉的剖腹产手术？81

24．母貉为什么要叼仔？怎样防治？82

25．叼仔的母貉可以再留种吗？82

26．貉产后窝内缺草是否可以添加？82

27．怎样进行代养和人工喂养仔貉？83

28．母貉无奶或奶不足时怎么办？83

29．仔貉何时开始采食？83

30．仔貉什么时候分窝好？83

31．从仔貉能出窝活动到断奶分窝前，应注意哪些问题？84

32．幼貉生长发育有何特点？各日龄幼貉体重应达到什么样的指标？84

（四）貉的选种和选配84

1．选种时应主要考虑哪些性状？84

2．选择各项性状都有哪些具体要求？85

3．怎样选留母貉？85

4．怎样选留种公貉？85

5．怎样进行选配？85

四、麝鼠养殖技术86

（一）麝鼠养殖概况及生物学特性86

1．麝鼠是从何时开始养殖的？86

2．养麝鼠能为人类提供哪些好处？86

3．养麝鼠的经济价值怎样？87

4．麝鼠养殖的前景怎样？87

5．麝鼠的外貌和形态怎样？87

6．野生麝鼠生活在什么环境里？88

7．麝鼠有哪些活动习性？89

8．麝鼠都吃哪些食物？90

9．麝鼠有贮食的特性吗？90

10．麝鼠的食量有多大？90

11．麝鼠为什么要吃其粪便？90

12．麝鼠为什么要自然扩散？90

13．野生麝鼠栖息的密度有多大？91

14．麝鼠有哪些繁殖习性？91

15．麝鼠仔、幼鼠生长得快吗？什么时候性成熟？91

16．麝鼠的寿命和可利用年限有多长？有些什么天敌？92

17．野生麝鼠能驯化家养吗？92

（二）麝鼠的散放和半散放饲养92

1．什么叫麝鼠的散放养殖？92

2．什么叫麝鼠的半散放养殖？92

3．野生麝鼠什么时候活捕好？92

4．活捕有哪些方法？哪种方法最好？93

5．怎样进行暂养？暂养中应注意些什么？94

6．麝鼠怎样运输？应注意些什么？95

7．麝鼠放养地点需具备什么条件？96

8．放养麝鼠需做好哪些准备工作？97

9．怎样做好种鼠散放工作？应注意哪些问题？99

10．散放后怎样管理？100

11．散放麝鼠春季的管理要点是什么？102

12．散放麝鼠夏季的管理要点是什么？102

13．散放麝鼠秋季的管理要点是什么？103

14．散放麝鼠冬季的管理要点是什么？103

15．散放麝鼠的数量怎样调查？104

16．半散放养殖麝鼠的管理要点是什么？105

（三）麝鼠的人工养殖105

1．怎样选择人工养殖麝鼠的场址？105

2．人工饲养麝鼠的主要设备有哪些？106

3．圈舍有哪些式样？各种圈舍如何修筑？107

4．养麝鼠有无简易圈舍？109

5．麝鼠笼舍是什么样的？109

6．麝鼠消化系统解剖及消化有何特点？109

7．家养麝鼠都吃哪些食物？110

8．麝鼠不食的植物及有毒植物都有哪些？111

9．动物性饲料对麝鼠的营养作用如何？111

10．添加饲料对麝鼠的营养作用如何？111

11．青绿饲料应怎样贮存？112

12．麝鼠各生产时期是怎样划分的？112

13．麝鼠各生产时期营养需要有哪些不同？饲料如何搭配？112

14．麝鼠的饲养管理有哪些基本要求？115

15．准备配种期、配种期的饲养管理要点是什么？115

16．妊娠期的饲养管理要点是什么？115

17．产仔泌乳期的饲养管理要点是什么？116

18．幼鼠的饲养管理要点是什么？116

19．越冬期的饲养管理要点是什么？116

20．对新引入的野生麝鼠怎样进行饲养和管理？116

（四）麝鼠的繁殖117

1．麝鼠生殖系统的解剖特点是什么？117

2．怎样识别麝鼠的公母？118

3．公麝鼠的性周期变化规律怎样？120

4．母麝鼠的性周期变化如何？120

5．麝鼠发情都有哪些表现？120

6．麝鼠怎样交配？121

7．怎样组合配偶？121

8．妊娠母鼠都有哪些表现？122

9．临产前有哪些表现？应做哪些准备工作？122

10．同居繁殖，双亲与仔鼠之间的关系怎样？122

11．仔、幼鼠生长发育快否？123

12．什么样的仔鼠算健康仔鼠？124

13．怎样提高麝鼠的繁殖能力？124

14．什么样的麝鼠适合留作种用？124

五、其它毛皮兽养殖技术125

（一）紫貂和石貂125

1．紫貂和水貂有哪些区别？125

2．为什么紫貂皮被称为裘皮之王？125

3．国内哪些地方养有紫貂？可以引种吗？126

4．个体户和专业户可以自己捕捉野生紫貂驯养吗？126

5．石貂和紫貂有什么区别？126

（二）海狸鼠126

1．海狸鼠是什么样的动物？126

2．海狸鼠的习性和食性如何？126

3．海狸鼠多大性成熟？繁殖力如何？127

4．海狸鼠发情交配有什么特点？127

5．海狸鼠怎样放对配种？128

6．海狸鼠妊娠期多少天？128

7．海狸鼠产仔有什么特点？要不要特殊照顾？128

8．仔鼠长得快否？容易养大否？129

9．仔鼠需多少天断奶？幼鼠如何饲养？129

10．成年海狸鼠的日粮标准是多少？130

11．海狸鼠夏季如何管理？130

12．海狸鼠冬季怕冻吗？怎样管理？131

13．海狸鼠可以半散放饲养吗？131

（三）艾虎和黄鼬131

1．艾虎和黄鼬属哪一类动物？其形态特征如何？131

2．艾虎和黄鼬的繁殖习性与水貂有哪些异同？131

3．艾虎和黄鼬饲养管理与水貂有什么异同？132

4．我国艾虎和黄鼬饲养简况如何？133

（四）毛丝鼠133

1．毛丝鼠属哪类动物？有什么特点？133

2．怎样繁殖毛丝鼠？133

3．怎样饲养毛丝鼠？134

4．国内试养毛丝鼠的情况怎样？134

（五）水獭134

1．水獭属哪一类动物？134

2．水獭的繁殖有什么特点？135

3．怎样饲养水獭？135

（六）果子狸136

1．果子狸是什么样的动物？有什么特性和经济价值？136

2．果子狸怎样繁殖？137

3．果子狸的饲养管理要点是什么？138

（七）猞猁和云豹138

1．猞猁属哪一类动物？生物学特性如何？138

2．如何繁殖与饲养猞猁？139

3．云豹属哪一类动物？生物学特性如何？140

4．怎样繁殖云豹？140

5．怎样饲养管理云豹？141

（八）狗獾和鼬獾142

1．狗獾属哪类动物？其习性、食性、繁殖力如何？142

2．鼬獾与狗獾有什么区别？有何特点？如何管理？142

六、养兽场的建设143

（一）场址选择143

1．选择毛皮兽饲养场场址的条件有哪些？143

2．饲养量少时如何利用场地？143

（二）饲养场建筑和设备143

1．饲养场基本建筑和设备有哪些？143

2．毛皮动物的棚舍及其规格如何？144

3．毛皮兽笼箱的规格如何？144

4．养兽场必备哪些辅助建筑和设备？146

七、毛皮兽取皮及副产品的初步加工149

（一）毛皮兽取皮及加工149

1．毛皮的成熟期及取皮时间如何确定？149

2．怎样鉴定毛皮的成熟？150

3．怎样处死毛皮兽？150

4．毛皮兽的剥皮有几种方法？151

5．怎样进行鲜毛皮的初步加工？153

6．怎样整理和包装原料皮？156

7．影响毛皮质量的因素有哪些？156

8．收购毛皮有哪些规定、规格标准？157

（二）毛皮兽副产品的收取与加工162

毛皮兽有哪些有利用价值的副产品？怎样收取？162

八、疾病的预防与诊疗162

（一）传染病163

1．平时养兽场的卫生防疫措施有哪些？163

2．发生传染病时，其扑灭措施有哪些？164

3．为什么有的动物打了预防针还会发病？164

4．何谓“水貂三大疫病”？165

5．怎样防治犬瘟热？165

6．怎样防治貉、狐病毒性胃肠炎？166

7．怎样防治水貂病毒性肠炎？167

8．怎样防治水貂阿留申病？168

9．怎样防治犬传染性肝炎？168

10．怎样防治狂犬病？169

11．怎样防治伪狂犬病？170

12．怎样防治水貂出血性肺炎？171

13．怎样防治钩端螺旋体病？171

14．怎样防治克雷伯氏菌病？172

15．怎样防治巴氏杆菌病？173

16．怎样防治大肠杆菌病？173

17．怎样防治沙氏杆菌病？174

18．怎样防治肉毒梭菌中毒？175

（二）寄生虫病176

1．什么叫寄生虫和寄生虫病？防治寄生虫病的措施是什么？176

2．怎样防治焦虫病？176

3．怎样防治弓形体病？177

4．怎样防治旋毛虫病？178

5．怎样防治水貂？口线虫病？179

6．怎样防治毛皮兽蛔虫病？180

7．怎样防治毛虱病？180

8．怎样防治螨病？181

9．怎样防治麝鼠球虫病？182

10．跳蚤大量寄生于麝鼠身上怎么办？182

（三）普通病182

1．怎样防治感冒？182

2．怎样防治肺炎？183

3．大群剩食或拒食的原因是什么？怎样预防？183

4．怎样防治胃肠炎？184

5．怎样防治胃肠臌胀？184

6．怎样防治尿结石？185

7．怎样防治尿湿症？186

8．怎样防治流产？186

9．怎样防治难产？187

10．怎样防治中暑？187

11．怎样防治食盐中毒？188

12．怎样预防吃鱼中毒？189

13．怎样防治维生素A缺乏症？189

14．怎样防治维生素B1缺乏症？190

15．怎样防治“红爪病”？190

16．怎样防治生物素缺乏症？191

17．怎样防治“黄脂肪病”？191

附录192

一、常用药物192

（一）磺胺、抗生素类药物192

1．复方新诺明192

2．磺胺嘧啶192

3．磺胺－？－甲氧嘧啶192

4．磺胺眯192

5．青霉素G192

6．链霉素192

7．庆大霉素193

8．新霉素193

9．土霉素、四环素193

10．盐酸金霉素粉193

11．氯霉素193

（二）解热、镇痛药物193

1．安痛定注射液193

2．扑热息痛194

（三）健胃药物194

1．胃蛋白酶194

2．乳酶生194

3．人工盐194

4．龙胆末194

5．鞣酸蛋白194

6．次硝酸铋194

（四）中枢神经兴奋药物195

1．强尔心195

2．盐酸肾上腺素195

3．樟脑磺酸钠195

4．安钠咖注射液195

（五）解毒利尿药物195

1．硫酸阿托品195

2．氯磷定195

3．20％亚甲蓝溶液195

4．双氢克尿噻196

5．乌洛托品196

（六）麻醉、镇静药物196

1．0.25％普鲁卡因注射液196

2．10％水合氯醛注射液196

3．安定注射液196

4．氯丙嗪（冬眠灵）196

（七）激素制剂类药物196

1．甲基睾丸酮196

2．丙酸睾丸酮196

3．绒毛膜促性腺激素197

4．脑下垂体后叶素197

5．黄体酮197

（八）止血药物197

1．仙鹤草素197

2．安络血液和维生素K3液197

（九）维生素类及其它滋补药物197

1．5～10％葡萄糖注射液197

2．鱼肝油197

3．维生素B1197

4．维生素B6198

5．维生素B2198

6．维生素C198

7．维生素E198

8．叶酸198

（十）呋喃类药物198

呋喃唑酮（痢特灵）198

（十一）驱虫药物199

1．黄色素注射液199

2．台盼蓝注射液199

（十二）防腐消毒药物199

1．煤酚皂溶液（来苏儿）199

2．苯酚（石碳酸）199

3．氢氧化钠（苛性钠）199

4．过氧化氢溶液（双氧水）199

一．高锰酸钾199

二、常用饲料成分表200

三、常用生产记录表203

（一）种公兽卡片203

（二）种母兽卡片204

（三）体重登记表204

（四）仔幼兽称重测尺记录表204

（五）饲料单204

（六）兽群动态表205

（七）生产情况统计表205

四、常用统计和计算方法206

（一）受配率206

（二）产仔率（怀胎率）206

（三）胎平均产仔数206

（四）群平均产仔数206

（五）成活率206

（六）年增殖率206

（七）死亡率206