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概述1

第一章 桑的生物学知识3

第一节 桑树器官的形态构造3

一、根3

二、芽8

三、茎9

四、叶12

五、花果和种子15

第二节 桑树生长发育与环境18

一、桑树生长规律18

二、桑树生长发育与环境条件的关系20

一、湖桑32号26

第一节 主要桑树品种介绍26

第二章 桑树品种26

二、桐乡青27

三、湖桑7号27

四、湖桑199号28

五、育2号28

六、新一之濑29

第二节 品种选育30

一、选种基础知识30

二、选种目标31

三、选种方法31

四、良种鉴定35

第一节 实生苗培育37

一、种子采集、贮藏和鉴定37

第三章 桑苗繁育37

二、苗圃地准备39

三、播种40

四、播种苗的管理41

五、盐碱地育苗要点43

六、其它43

第二节 无性繁殖44

一、嫁接种类44

二、嫁接成活的原理44

三、接穗的采集和贮藏45

四、袋接法47

五、其它嫁接方法50

六、压条56

七、扦插58

第四章 桑园建立60

第一节 桑园规划60

第二节 桑树栽植61

一、合理密植61

二、栽植时期62

三、栽植形式63

四、桑苗的准备与处理64

五、栽植方法65

六、栽植后的管理66

第三节 土地类型及栽桑要点68

一、丘陵及山地栽桑68

二、盐碱地栽桑69

三、堤岸栽桑70

四、渠堤栽桑71

第四节 树形养成72

五、十边栽桑72

一、剪伐的增产效果73

二、树形种类73

三、树形养成法73

第五章 桑园施肥79

第一节 桑树的营养元素79

一、氮在桑树营养上的作用80

二、磷在桑树营养上的作用80

三、钾在桑树营养上的作用81

四、钙、镁、硫、铁在桑树营养上的作用82

五、微量元素在桑树营养上的作用82

第二节 桑园肥料83

一、有机肥料83

二、无机肥料87

三、绿肥92

第三节 合理施肥95

一、施肥量95

二、施肥时期95

三、施肥方法97

四、施肥注意事项98

五、根外施肥98

第六章 桑园管理101

第一节 土壤管理101

一、耕地101

二、除草102

三、排水和灌溉103

第二节 桑树管理104

二、疏芽105

一、补植缺株105

三、整株106

四、剪梢106

五、结束、解束107

六、摘芯107

第三节 桑叶的收获107

一、桑叶收获方法108

二、春蚕期桑叶收获和夏伐108

三、夏秋期桑叶收获110

四、桑叶估产112

第四节 低产桑园改造114

一、嫁接换种和复壮114

二、补植加密115

五、提高夏伐、培养新拳116

四、截干复壮116

三、春伐复壮116

第七章 桑树病虫害及其防治118

第一节 桑树主要病害及其防治118

一、桑树萎缩病118

二、桑褐斑病、桑炭疸病、桑叶枯病、桑里白粉病和桑污叶病122

三、桑疫病和桑赤锈病127

四、桑芽枯病和桑拟干枯病130

五、桑紫纹羽病和桑根结线虫病133

第二节 桑树主要害虫及其防治136

一、野蚕、桑蟥、桑螟、黄毛虫和桑叶？136

二、桑尺蠖、桑毛虫、象鼻虫和金龟子141

三、桑虱和桑白蚧147

四、桑天牛、虎天牛和桑蛀虫150

五、桑菱纹叶蝉、桑蓟马、桑粉虱、青叶蝉、桑叶蝉和红叶螨153

六、蝼蛄和小地老虎158

第八章 蚕的生物学知识160

第一节 家蚕的起源160

第二节 家蚕的生活史160

第三节 家蚕各发育阶段的外部形态163

一、卵163

二、幼虫164

三、蛹167

四、成虫168

第四节 幼虫的体壁、斑纹和体色170

一、体壁170

二、斑纹和体色172

第五节 幼虫内部器官的形态构造及其作用174

一、消化管和肠液175

二、背血管和血液179

三、马氏管182

四、呼吸器官184

五、丝腺和吐丝187

六、脂肪体190

七、神经与感觉器191

八、咽侧体和前胸腺193

九、肌肉和运动195

第六节 蚕的生长和蜕皮195

一、蚕的生长195

二、眠和蜕皮197

第一节 蚕与气象环境201

一、温度201

第九章 蚕和环境201

二、湿度203

三、空气与气流204

四、光线206

五、各种气象因素的综合影响207

第二节 蚕的营养208

一、蚕的饲料208

二、蚕的食桑211

三、饲料的消化和利用213

四、饲养条件对食桑和消化的影响215

五、消化残余物的排除216

第一节 蚕室蚕具的准备217

一、蚕室217

第十章 养蚕前的准备217

二、蚕具220

第二节 蚕品种的选择221

第三节 蚕室蚕具消毒224

一、消毒前的清洗和搞好环境卫生224

二、蚕室面积和容积的计算224

三、消毒方法225

第十一章 蚕种催青和收蚁231

第一节 催青准备231

一、催青室的要求和布置231

二、催青用具和物料的准备232

第二节 春蚕种催青233

一、催青日期的确定233

二、蚕卵的解剖办法234

三、胚子的形态特征235

四、催青期的环境保护237

五、催青中的技术处理239

第三节 夏秋蚕种催青241

第四节 补催青和收蚁242

一、补催青242

二、收蚁243

第十二章 蚕的饲养245

第一节 春蚕饲养245

一、春蚕期特点245

二、小蚕饲养246

三、大蚕饲养254

第二节 夏秋蚕饲养263

一、夏秋蚕期特点263

二、夏秋蚕饲养技术265

一、上蔟前的准备268

二、蚕蔟形式268

第十三章 上蔟和采茧268

第一节 上蔟268

三、上蔟处理271

四、上蔟环境276

第二节 营茧278

一、营茧（结茧）过程278

二、不结茧蚕的发生原因及防止279

三、不良茧的形成和防止280

第三节 采茧281

一、采茧适期和采茧方法281

二、选茧分类282

三、鲜茧的运输和出售282

一、茧的一般性质283

第十四章 茧的性质和评茧283

第一节 茧的性质283

二、茧的工艺性质284

第二节 评茧287

一、评茧的方法、步骤和分级标准287

二、其它规定289

第十五章 家蚕病虫害及其防治290

第一节 病毒病291

一、血液型脓病291

二、中肠型脓病295

三、病毒性软化病298

第二节 细菌病300

一、败血病300

二、卒倒病303

三、细菌性胃肠病304

第三节 真菌病306

一、白僵病306

二、绿僵病310

三、曲霉病311

第四节 原虫病——微粒子病313

第五节 虫害316

一、多化性蝇蛆病316

二、虱螨病319

三、桑毛虫螫伤症322

第六节 中毒症323

一、农药中毒323

二、工厂废气中毒326

三、煤气中毒328