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第一章 桑树的生长和发育1

第一节 桑树的器官及其功能2

一、花、果、种子2

二、芽5

三、根7

四、茎10

五、叶11

第二节 桑树的生长发育与环境14

一、光14

二、温度16

三、空气17

四、水分18

五、养分20

六、土壤21

第三节 桑树高产栽培的技术关键21

一、个体与群体的关系22

二、采叶与养树的关系23

三、地上部分与地下部分的关系23

第二章 桑树品种25

第一节 桑在植物界中的地位和分类25

一、选育目标34

第二节 桑品种的选育34

二、选育方法35

第三节 优良桑品种的性状39

一、浙江桑树品种39

二、四川桑树品种42

三、山东桑树品种45

四、广东桑树品种48

五、新疆桑树品种49

六、陕西桑树品种50

七、新选育的桑树品种51

第四节 良种的繁殖与推广55

第三章 苗木的繁育57

第一节 实生苗的培育57

一、桑子的采集和贮藏57

二、苗地的选择和整理61

三、桑子播种62

四、苗圃管理64

五、盐土培苗要点66

第二节 袋接苗的培育67

一、接穗的剪取和贮藏68

二、嫁接操作技术70

三、苗圃管理71

四、影响嫁接成活率的几个因素73

第三节 其他嫁接方法76

一、倒袋接76

二、抱娘接和着地抱娘接77

三、贴接78

四、套接79

五、丁字形芽接79

六、简易芽接80

第四节 扦插与压条81

一、扦插81

二、压条84

三、几种无性繁殖方法的比较85

第五节 苗木出圃86

一、起菌86

二、实生苗的分级与移栽87

三、嫁接苗的分级与质量鉴定87

四、苗木与接穗的运输和保管88

第四章 新桑园的建立89

第一节 新桑园的规划89

第二节 平原地区栽桑91

一、栽桑前的准备92

二、栽植时期92

三、栽植密度93

四、栽植方法94

五、剪苗梢96

第三节 山地丘陵栽桑96

一、水土保持96

二、土壤改良99

三、桑树栽植100

第四节 溪河滩地栽桑100

一、水土保持101

二、桑树栽植101

一、排碱和改土102

第五节 海涂栽桑102

二、桑树栽植104

第六节 零星地栽桑105

一、四旁栽桑105

二、河堤渠堤栽桑105

三、田埂栽桑106

四、塘边栽桑106

五、梯田、台田、条田边栽桑106

六、农田间栽桑107

七、农田条地栽桑107

三、实生桑冬栽春接108

二、嫁接桑幼苗移栽108

一、实生桑幼苗移栽108

第七节 新桑园建立的几种特殊方法108

四、直行条播就地接109

第五章 桑树树形的养成110

第一节 树形养成与桑园丰产的关系110

一、树形养成的依据111

二、丰产桑园的群体结构113

第二节 桑树主要树形养成法116

一、无干桑养成法118

二、低干桑养成法118

三、中干桑养成法119

四、高干桑养成法120

五、乔木桑养成法120

六、树形的快速养成法121

第三节 特殊树形养成法122

一、浙江早生桑剪养法122

二、山东留枝留芽法122

三、四川伞形养成法123

四、广东留大树尾法124

五、山西出扦法124

第一节 肥料与桑树生长发育的关系125

第六章 桑园施肥125

一、氮126

二、磷127

三、钾128

四、钙129

五、其他营养元素130

第二节 桑园常用肥料的性质及施用方法132

一、有机肥料的性质及施用方法132

二、无机肥料的性质及施用方法137

一、施肥时期141

第三节 合理施肥141

二、施肥方法143

第四节 丰产桑园的标准施肥量145

第七章 桑园管理和低产桑园改造148

第一节 桑园的灌溉与排水148

一、灌溉149

二、排水149

第二节 桑园的中耕与除草150

一、中耕150

二、除草151

第三节 桑树的整枝、疏芽和剪梢152

一、整枝152

三、剪梢153

二、疏芽153

第四节 低产桑园的改造154

一、稀植桑园的改造155

二、衰老低产桑树的改造157

第八章 桑叶的收获159

第一节 桑树枝叶的生长159

一、桑树枝条的生长过程159

二、桑树叶片的生长过程160

三、摘芯、剪梢与桑叶产量、质量的关系162

第二节 产叶量的预测163

二、夏、秋叶产量的预测164

一、春叶产量的预测164

三、影响桑叶产量的若干因素166

第三节 桑叶的各种收获方法168

一、江、浙蚕区的收获方法168

二、广东桑园的收获方法169

三、北方株内轮伐法172

第九章 桑树的病虫害及其防治173

第一节 桑树的病害173

一、病害的发生与环境173

二、桑树的各种病害177

一、虫害的发生与环境193

第二节 桑树的虫害193

二、桑树的各种害虫196

第十章 桑树的自然灾害208

第一节 桑树的旱害208

第二节 桑树的涝害210

第三节 桑树的霜冻害212

第四节 工厂废气的为害216

一、烟尘216

二、二氧化硫217

三、氟化物218

四、大气污染219

一、耕地221

二、中耕除草221

第十一章 桑园机械化221

第一节 桑园机具221

三、药液喷雾223

四、排灌225

五、施肥227

六、桑子播种228

第二节 桑园机械化应具备的条件228

一、桑园的规模及设计228

二、桑树的栽植和养成230

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