《萝卜 修订版》

萝卜1

一、优良品种4

（一）春萝卜4

（二）夏秋萝卜6

（三）秋萝卜7

（四）四季萝卜11

二、生长发育规律13

（一）营养生长期14

（二）生殖生长期17

（一）肉质根20

三、萝卜的形态特征20

（二）叶25

（三）花、果实和种子25

四、萝卜对环境条件的要求27

（一）温度27

（二）水分28

（三）光照29

（四）土壤营养30

五、栽培制度与季节32

（一）栽培季节35

六、秋萝卜栽培35

（二）整地施肥36

（三）品种选择38

（四）适期播种39

（五）田间管理41

（六）适期收获44

七、春萝卜栽培46

（一）栽培形式46

（二）栽培技术要点48

（一）歧根和裂根51

八、栽培技术与萝卜品质的关系51

（二）黑皮黑心和糠心52

（三）辣味和苦味53

九、病虫害防治55

（一）主要病害55

（二）主要虫害57

十、贮藏60

（一）萝卜的贮藏原理60

（二）萝卜的埋藏技术62

（一）采种方法65

十一、采种65

（二）良种繁育技术要点66

（三）定植和定植后的管理67

（四）萝卜籽采收68

胡萝卜69

一、优良品种71

（一）常见品种71

（二）其他品种73

（一）根74

二、胡萝卜的形态特征74

（二）叶76

（三）花76

（四）种子76

三、生长发育规律78

（一）营养生长期78

（二）生殖生长期80

四、对环境条件的要求81

（一）温度81

（二）水分81

（四）土壤营养83

（三）光照83

五、栽培制度与季节85

（一）秋胡萝卜85

（二）春胡萝卜85

（三）夏胡萝卜86

六、秋胡萝卜栽培技术87

（一）茬口安排87

（二）整地施肥88

（三）播种88

（四）田间管理90

（五）收获93

七、春胡萝卜栽培技术94

（一）播前准备94

（二）播种94

（三）田间管理95

（四）收获95

八、病虫害防治96

（一）主要病害96

（二）主要虫害97

九、采种98