《木瓜》

一、概述1

二、木瓜的科属和主要栽培品种3

（一）主要种类3

（二）主要品种3

三、生物学特性9

（一）根的生长发育9

（二）茎的生长发育11

（三）叶的生长发育12

（四）花的生长发育15

（五）果实的生长发育21

（六）种子的生长发育26

四、木瓜生长与环境条件的关系29

（一）气候条件29

（二）土壤条件33

（三）对营养条件的要求34

五、控制株性和选育种40

（一）木瓜的性型40

（二）木瓜自然群体性型出现的频率42

（三）控制株性43

（四）人工授粉46

六、育苗47

（一）种子育苗47

（二）插枝繁殖49

（三）插根繁殖49

七、选地与建园50

（一）山地果园50

（二）平地果园51

八、种植52

（一）种植时期52

（二）种植密度（行株距）53

（三）种植方法55

九、木瓜施肥56

（一）施肥时期及次数57

（二）施肥方法59

（三）叶面喷肥60

十、土壤管理62

（一）中耕除草62

（二）灌溉和排水62

（三）培土63

（四）覆盖63

（五）修渠64

（六）间种与套种64

（三）更新66

（二）疏果66

（一）整枝66

十一、果园管理66

（四）防风68

（五）霜冻及防冻措施68

十二、病虫害防治72

（一）主要病害72

（二）主要虫害81

十三、成熟和采收84

（一）采收标准84

（二）采收方法85

十四、催熟和贮藏86

（一）催熟86

（二）贮藏88

十五、木瓜酵素的采集89

十六、春植当年高产栽培91