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第一章 概述1

第二章 番木瓜主要品种4

第三章 番木瓜的生物学特性7

第四章 番木瓜对生态环境的要求39

第五章 番木瓜栽培技术47

第六章 番木瓜果园的管理62

第七章 番木瓜病虫害防治69

第八章 番木瓜果实的采收与加工98

第九章 木瓜蛋白酶的生产与应用100

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