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目录1

第一部分1

第一章 化学反应速度和化学平衡1

学习指导1

第一节 化学反应速度2

第二节 化学平衡4

第三节 合成氨工业8

复习题9

自测题14

第二章 电解质溶液18

学习指导18

第一节 强电解质和弱电解质19

第二节 电离度21

第三节 水的电离和溶液的pH值24

第四节 盐类的水解27

第五节 酸碱中和滴定29

第六节 原电池 金属的腐蚀和防护31

第七节 电解和电镀32

复习题35

自测题42

第三章 硅 胶体48

学习指导48

第一节 碳族元素49

第二节 硅及其重要的化合物50

第三节 硅酸盐工业简述52

第四节 胶体53

复习题56

自测题59

第四章 镁 铝62

学习指导62

第一节 金属键64

第二节 镁和铝的性质66

第三节 镁和铝的重要化合物 铝的冶炼69

第四节 硬水及其软化71

复习题74

自测题81

第五章 铁86

学习指导86

第一节 铁和铁的化合物88

第二节 炼铁和炼钢91

复习题94

自测题100

第六章 烃108

学习指导108

第一节 有机物110

第二节 甲烷111

第三节 烷烃 同系物114

第四节 乙烯118

第五节 烯烃121

第六节 乙炔 炔烃125

第七节 苯 芳香烃130

第八节 石油和石油产品概述133

第九节 煤和煤的综合利用135

复习题136

自测题143

第七章 烃的衍生物147

学习指导147

第一节 卤代烃150

第二节 乙醇153

第三节 苯酚157

第四节 醛160

第五节 乙酸164

第六节 酯169

第七节 油脂174

复习题177

自测题184

学习指导190

第八章 糖类 蛋白质190

第一节 单糖191

第二节 二糖193

第三节 多糖194

第四节 蛋白质196

复习题198

自测题200

第二部分203

第九章 基本概念和基本原理203

学习指导203

例题分析209

练习题213

学习指导225

Ⅰ 无机化学部分225

第十章 元素及其化合物225

例题分析227

练习题229

Ⅱ 有机化学部分248

学习指导248

例题分析251

练习题254

第十一章 化学计算268

学习指导268

有关化学反应速度和化学平衡的计算269

练习题273

有关溶液浓度和pH值的计算274

练习题278

求有机物的分子组成和分子式281

练习题286

第十二章 化学实验290

学习指导290

例题分析299

练习题301

综合练习题(一)326

综合练习题(二)336

附录Ⅰ 部分习题答案348

附录Ⅱ 国际原子量表355

附录Ⅲ 酸、碱和盐的溶解性表(20℃)356

附录Ⅳ 常用酸和碱的百分比浓度和密度对照表357

附录Ⅴ 常见固体的溶解度曲线358

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