《客栈今昔》求取 ⇩

一、客栈界说1

（一）客栈释名1

（二）别名小释2

二、写意源流10

（一）遥想唐尧逆旅（客栈起源）10

（二）候馆俨然·私馆悠然（夏商周）12

（三）亭馆林林·客舍青青（汉魏六朝）17

（四）邸店总总·私驿欣欣（唐宋元）23

（五）公馆依然·会馆风行（明清）30

（六）现代饭店业崛起35

三、客栈素描41

（一）建置习俗41

（二）经营习俗52

（三）服务礼仪100

（四）娱乐游艺106

（五）招幌·楹联113

（六）信仰·禁忌127

（七）文人笔下的客栈134

四、旅客速写144

（一）送迎习俗144

（二）宿泊习俗150

（三）饮食习俗163

（四）精神寄寓169

主要参考书目176

后记177