《桑蚕茧检验与干燥》

目录1

绪论1

第一章　蚕茧的形成、结构和性状4

第一节　茧的形成与结构4

第二节　茧的性状11

第三节　茧的工艺性质19

第四节　茧质与缫丝的关系27

第二章　茧丝的性状和理化性质39

第一节　茧丝的性状39

第二节　茧丝的理化性质50

第一节　茧丝的组成62

第三章　茧丝的成分和结构62

第二节　丝胶70

第三节　丝素82

第四节　茧丝质93

第四章　蚕茧检验98

第一节　评茧标准的沿革和依据98

第二节　桑蚕鲜茧评级标准101

第三节　检验方法和要求112

第四节　评茧仪的结构和使用方法124

第五章　蚕茧处理132

第一节　鲜茧处理132

第二节　半干茧处理136

第三节　干茧处理147

第四节　干茧储运153

第六章　蚕茧干燥规律及条件162

第一节　传热的一般知识162

第二节　茧的含水特性184

第三节　鲜茧干燥规律和原理188

第四节　干燥条件197

第七章　蚕茧干燥设备216

第一节　架插式烘茧灶218

第二节　推进灶227

第三节　烘茧机235

第一节　干燥形式250

第八章　蚕茧干燥工艺250

第二节　工艺设计260

第三节　换气工艺270

第九章　蚕茧干燥方法289

第一节　五定烘茧法289

第二节　干茧出灶法300

第三节　干燥标准与检验方法307

附录：柞蚕茧知识324

一、柞蚕的一般知识324

二、柞蚕茧的性状与工艺性质327

三、柞蚕茧丝的理化性质331

四、柞蚕茧检验与干燥336