《技术史 第7卷 下 二十世纪 1900-1950》

目录1

第45章　电力的生产、分配和利用1

第1节　电站、汽轮机和发电机1

第2节　电缆和输电线7

第3节　开关装置13

第4节　变压器和整流器16

第5节　照明设备17

第6节　电动机21

参考文献26

第46章　电子技术27

第1节　热阴极电子管28

第2节　使用电子发射的其他器件43

第3节　非线性和调制器47

第4节　电路和系统理论50

第5节　固体器件56

第6节　无源元件60

引用文献64

参考文献66

第47章　家庭用具68

第1节　电的采用70

第2节　真空吸尘器71

第3节 电炉和炊具74

第4节　第一次世界大战77

第5节　煤气炉灶和煤气取暖炉78

第6节　固体燃料器具81

第7节　贮热器83

第8节　洗衣机84

第9节　家用热水85

第10节　冰箱89

第11节　熨烫90

第12节　其他各种家庭用具91

参考文献93

第48章　计算机95

第1节　计算机104

第2节　键盘式计算机115

第3节　自动机：计算机118

第4节　卡片穿孔机126

第5节　第一台计算机130

第6节　电子计算机135

第7节　二进制的存贮程序计算机139

第8节　程序设计技术的发展147

第9节　计算机工业的兴起149

引用文献152

参考文献153

第49章　仪器155

参考文献173

第50章　电信174

第1节　电报174

第2节　电话发展的早期阶段174

第3节　无线电发展的早期阶段186

第4节　电信技术的发展194

第5节　全球范围的通信209

第6节　在船舶和车辆上的通信213

第7节　无线电广播215

第8节　电视219

第9节　录音和重放录音225

第10节　在1950年以前就可觉察到的重大发展趋势229

引用文献230

参考文献232

第51章　印刷234

第1节　打字机237

第2节　照相凹版印刷238

第3节　排字239

第4节　平版印刷和照相排字242

注释247

参考文献249

第52章　摄影术250

第1节　全色摄影材料的生产251

第2节　曝光度252

第3节　曝光表253

第4节　快门254

第5节　镜头255

第6节　摄影器材256

第7节　微型及其他小型相机257

第8节　专业摄影室设备262

第9节　波拉罗伊德系统263

第10节　彩色摄影264

第11节　放射学267

参考文献270

第53章　电影摄影术271

第1节　电影技术的发展271

第2节　电影胶片272

第3节　电影制片厂273

第4节　彩色电影摄影274

第5节　电影中的音响278

引用文献284

参考文献285

第54章　医学技术286

第1节 医疗器械制造工业290

第2节　牙科工业292

第3节　药物工业295

第4节　放射学296

第5节　麻醉术303

第6节　心电图描记器310

第7节　测谎器313

第8节　血压测量仪器314

第9节　听诊器316

第10节　听觉仪器319

第11节　显微镜技术320

第12节　外科学323

第13节　人工假肢和矫形术329

引用文献330

第55章　水的供应和污水处理335

第1部分　水的供应335

第1节　水的管理方面的发展趋势335

第2节　国际概况337

第3节　水源的发展338

第4节　输送、分配和抽水343

第5节　水的处理344

第6节　结论354

引用文献355

参考文献356

第1节　城市排污系统358

第2部分 污水及污水处理358

第2节　设计方面的进步360

第3节　材料和制造361

第4节　污水处理362

第5节　水污染371

引用文献373

参考文献374

第1节　19世纪的遗产376

第56章　食品工艺376

第1部分 食品科学进展的背景概述376

第2节　20世纪的食品科学理论及实践380

参考文献389

第2部分 食品加工及分配391

第1节　食品的贮藏392

第2节　食品加工概况409

第3节　食品工艺及消费者424

参考文献427

第57章　海洋深度探测技术429

第1节　海底的形状431

第2节　海床沉积物439

第3节　地震勘探法441

第4节　磁性测量法445

第5节　重力测量法446

第6节　热流447

第7节　海中矿物448

参考文献450

第58章　技术与生活的特性452

第1节　食品459

第2节　衣着461

第3节　住所463

第4节　交通465

第5节　环境466

第6节　能源467

人名索引470

《技术史》1～7卷总目录487

译后记496