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目录1

第一章 近年来发展迅速的油料作物1

第二章 红花的经济价值4

一、油4

二、秸秆及饼粕6

三、花8

四、其它用途10

第三章 红花的起源与分布12

一、红花的起源与栽培中心12

二、红花在世界各地的分布情况14

三、红花在我国的分布情况17

第四章 红花的植物学特征与生物学特性19

一、根19

二、茎与分枝19

三、叶和刺22

四、红花的营养生长习性28

五、头状花序30

六、花32

七、红花的开花结果习性33

八、种子38

九、红花对环境条件的要求39

一、红花的种类51

第五章 红花的种类与品种51

二、红花的品种53

第六章 红花的遗传和育种66

一、红花的遗传66

二、红花的育种76

三、红花的科研动态81

第七章 红花的产量与含油量83

一、种子产量83

二、干花产量88

三、含油量90

四、红花油的成分93

一、我国哪些地区适于栽培红花97

第八章 红花的栽培管理97

二、栽培管理技术99

第九章 红花的病虫害及其防治131

一、红花的病害131

二、红花的虫害136

第十章 红花的收获、加工与贮藏141

一、收获141

二、加工143

三、红花子贮藏144

参考文献146