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上篇 品种和种子基础知识3

一、品种概述3

（一）品种的含义和优良品种的形成3

（二）优良品种的增产作用4

二、作物的生物学特性6

（一）作物的繁殖方式与授粉方式6

（二）作物的感光性与感温性7

（三）作物的春化作用10

（四）作物的生态型11

三、作物育种的基本原理16

（一）系统育种及其原理16

（二）杂交育种及其原理18

（三）倍性育种及其原理20

（四）辐射育种及其原理21

四、引 种25

（一）引种的意义和成就25

（二）引种的基本规律26

（三）几种主要作物的引种28

五、杂种优势的利用34

（一）作物杂种优势的表现34

（二）杂种优势的遗传学原理35

（三）一代杂种（F1）种子的生产技术37

（四）二代杂种（F2）优势的利用39

六、良种繁育41

（一）良种繁育的目的和任务41

（二）品种混杂退化的原因及其防止措施41

（三）良种繁育程序43

七、作物种子的生理生化常识和发芽试验47

（一）作物种子的基本知识47

（二）种子的化学成分49

（三）种子的休眠52

（四）种子的萌发55

（五）种子的发芽试验58

八、种子的干燥与贮藏68

（一）种子干燥的原理和方法68

（二）种子的贮藏技术69

九、种子传播病害的种类和消毒处理技术74

（一）种子传播病害的种类74

（二）种子消毒处理技术75

下篇农林优良品种81

一、粮食作物优良品种81

（一）水稻81

1．二九丰（早籼）81

2．浙852（早籼）83

3．嘉籼758（早籼）84

4．浙辐9号（早籼）86

5．浙辐762（早籼）87

6．浙733（早籼）89

7．辐籼6号（早籼）91

8．辐8—1（早籼）93

9．中83—49（早籼）94

10．泸早872（早籼）96

11．泸红早1号（早籼）97

12．鄂早6号（早籼）98

13．湘早籼1号（早籼）99

14．湘早籼3号（早籼）100

15．浙8619（早籼）102

16．119（早籼）103

17．中育1号（中籼）104

18．余赤231—8（晚籼）106

19．秀水37（晚粳）107

20．秀水664（晚粳）108

21．秀水04（晚粳）109

22．秀水861（晚粳）111

23．秀水11（晚粳）112

24．秀水620（晚粳）114

25．原粳4号（晚粳）115

26．浙农大40（晚粳）116

27．祥湖84（晚糯）118

28．祥湖25（晚糯）119

29．绍糯86（晚糯）121

30．荆糯6号（中籼糯）122

31．威优48—2（杂交稻）123

32．汕优48—2（杂交稻）125

33．汕优桂33（杂交稻）126

34．汕优10号（杂交稻）128

35．协优46（杂交稻）129

36．汕优64（杂交稻）131

37．协优64（杂交稻）133

38．汕优63（杂交稻）134

39．七优2号（杂交稻）136

40．七优6号（杂交稻）137

（二）大麦138

1．沪麦8号138

2．沪麦10号140

3．秀麦1号141

4．浙农大2号143

5．浙农大3号144

6．舟麦2号146

（三）小麦148

1．浙麦4号148

2．钱江2号149

3．丽麦16151

4．扬麦5号152

（四）玉米154

1．丹玉13（杂交玉米）154

2．苏玉1号（杂交玉米）155

3．中单2号（杂交玉米）156

4．掖单13（杂交玉米）157

5．掖单12（杂交玉米）158

（五）甘薯159

1．浙薯2号159

2．徐薯18160

（六）豆类161

1．浙春1号（大豆）161

2．浙春2号（大豆）162

3．徐引1号（绿豆）163

4．绿引1号（绿豆）165

5．慈溪大白蚕豆166

6．松阳大红袍赤豆166

二、油料作物优良品种168

1．601（油菜）168

2．浙优油1号（油菜）169

3．浙优油2号（油菜）170

4．中油低芥1号（油菜）172

5．中油低芥2号（油菜）173

6．湘油11号（油菜）174

7．义乌黑芝麻175

8．天府3号（花生）176

三、棉、麻、甘蔗优良品种178

（一）棉花178

1．中12178

2．苏棉1号179

3．浙棉9号181

（二）麻类182

1．青皮3号（红麻）182

2．浙红832（红麻）184

3．浙萧麻1号（红麻）185

4．芦竹青（苧麻）186

5．赣苧一、二号（杂交苧麻）187

（三）甘蔗188

1．川蔗10号188

2．赣蔗1号189

3．上湖青189

4．陶山果蔗190

四、水果优良品种191

（一）柑橘191

1．早津191

2．隆回73—01192

3．龙岩黄斜本地早3号192

4．新本1号193

5．无核瓯柑79—103193

6．东13椪柑194

7．太田椪柑194

8．88—3195

9．胁山195

10．华盛顿脐橙196

11．清家脐橙197

12．眉山9号脐橙197

13．朋娜脐橙198

14．脐血橙198

15．奉节72—1脐橙199

16．丰彩暗柳橙199

17．无核甜橙中育7号和中育8号199

18．锦橙200

19．永嘉早香柚200

20．玉环柚201

21．四季抛202

22．平阳文旦202

23．常山胡柚203

24．高橙204

25．桂晚柑204

26．大谷伊予柑205

（二）杨梅206

1．早荠蜜梅206

2．早大杨梅206

3．上虞水晶杨梅207

4．东魁杨梅208

5．晚荠蜜梅208

6．晚稻杨梅209

（三）桃210

1．早花露210

2．早霞露211

3．春蕾212

4．春花213

5．新红早蟠桃213

6．新星214

7．布目早生215

8．雪雨露216

9．玉露217

10．花玉露218

11．锦绣218

12．晚红蜜219

13．124蟠桃220

14．砂子早生220

15．浙金1号黄桃221

16．浙金2号黄桃222

17．奉罐2号黄桃222

18．金旭黄桃223

19．金晖黄桃224

20．雨花露224

（四）梨225

1．沪4号225

2．二宫白225

3．翠伏226

4．新世纪226

5．菊水227

6．宫康227

7．黄花228

8．宫秋228

9．晚三吉229

10．雁荡雪229

（五）枇杷230

1．大红袍230

2．余杭夹脚230

3．塘栖早丰231

4．塘栖迟红231

5．黄岩洛阳青232

6．黄岩5号232

7．软条白沙233

8．森尾早生234

（六）梅234

1．大青梅234

2．软条红梅235

（七）葡萄236

1．巨峰236

2．早生高墨237

3．藤稔237

4．龙宝238

5．红伊豆239

6．新玫瑰239

7．红瑞宝240

8．京亚240

9．先锋241

10．红蜜241

11．伊豆锦241

12．高尾242

（八）李242

1．天目蜜242

2．红心243

3．桃形244

4．桐乡槜244

5．江安李245

（九）猕猴桃246

1．早鲜246

2．魁蜜246

3．庐山79—2247

4．华光2号247

5．79-5-1248

6．秋翠249

7．怡香249

8．秦美250

9．海沃德251

10．布鲁诺251

（十）草莓252

1．硕丰252

2．硕蜜253

3．明晶253

4．丰香254

5．宝交早生254

（十一）无花果255

1．麦司衣陶芬255

2．布兰瑞克256

3．绿抗1号256

4．绿抗2号257

5．卡独太257

6．蓬莱柿257

7．紫果1号258

8．紫陶芬258

9．红果1号259

（十二）西瓜259

1．新澄1号259

2．新红宝260

3．金钟冠龙260

4．圳宝261

5．聚宝1号261

6．郑杂7号262

7．郑杂5号262

五、蔬菜优良品种263

（一）根菜类263

1．小勾白萝卜263

2．一点红萝卜264

3．大缨洋红萝卜264

4．浙大长萝卜265

5．迟花萝卜266

6．红心红肉胡萝卜267

7．紫米兰268

（二）茎菜类268

1．红眼睛马铃薯268

2．克新2号马铃薯269

3．克新3号马铃薯270

4．新丰红爪姜271

5．白梗芋272

6．红梗芋272

7．奉化芋艿头273

8．金华红皮洋葱274

9．余姚白蒜275

10．笔杆种莴笋275

11．杼子种莴笋276

12．二白皮莴笋277

13．大股子红菜薹278

14．嵊县四季葱278

（三）叶菜类279

1．常青油冬儿青菜279

2．半早儿青菜280

3．迟油冬儿青菜281

4．火白菜281

5．荷叶白菜282

6．瓢羹白菜283

7．蚕白菜284

8．四月慢青菜284

9．五月慢青菜285

10．大叶茼蒿286

11．大叶雪里蕻286

12．细叶雪里蕻287

13．杭州青芹288

14．绍兴尖叶菠菜289

15．一点红苋菜289

16．白米苋290

17．上海小鸡心甘蓝291

18．牛心甘蓝291

19．京丰1号甘蓝292

20．夏光甘蓝293

21．早熟5号大白菜294

22．鲁白8号大白菜294

23．青杂5号大白菜295

24．青杂3号大白菜296

25．桐乡黄芽菜296

26．贵州韭菜297

（四）花菜类298

1．精选60天298

2．清江100天299

3．早慢种299

（五）果菜类300

1．黄狼南瓜300

2．十姐妹南瓜301

3．杭青1号黄瓜302

4．杭青2号黄瓜302

5．长春密刺黄瓜303

6．绍兴乳黄瓜304

7．早圆冬瓜305

8．广东青皮冬瓜306

9．长沙粉皮冬瓜306

10．安吉地蒲307

11．铜皮丝瓜308

12．铁皮丝瓜309

13．肉丝瓜309

14．杭州红茄310

15．早丰番茄311

16．西粉3号番茄311

17．浙杂5号番茄312

18．浙杂7号番茄313

19．弄口辣椒314

20．早丰1号椒314

21．嘉配3号甜椒315

22．茄门甜椒316

（六）豆类蔬菜317

1．杭州白花四季豆317

2．之豇28—2长豇豆318

3．白花豌豆318

4．三月黄蚕豆319

5．红花扁豆320

6．四月拔毛豆321

7．六月拔毛豆321

8．五香毛豆322

（七）宾馆蔬菜323

1．木耳菜323

2．生菜323

3．西湖莼菜324

4．菜心325

5．羊角豆326

6．青花菜326

7．豌豆苗327

8．西葫芦328

9．西芹菜328

10．金丝瓜329

六、食用菌优良品种331

（一）蘑菇331

1．19—4331

2．8211332

3．索密尔—111332

4．浙农1号333

5．闽2号334

6．As 376334

7．浙Ag—HI335

（二）香菇335

1．沪农1号335

2．Cr—02336

3．82—2337

4．241—2337

（三）平菇338

1．侧五平菇338

2．常州2号平菇339

3．佛罗里达平菇340

4．双耐杂交3号平菇340

5．凤尾菇342

（四）木耳343

1．东5号黑木耳343

2．AP4毛木耳343

（五）金针菇344

1．杂交19号344

2．F—7号345

3．851346

（六）猴头菇346

常山猴头99号346

（七）草菇347

草菇V23347

（八）竹荪348

1．长裙竹荪348

2．棘托竹荪349

七、桑、茶优良品种351

（一）桑树351

1．荷叶白351

2．团头荷叶白352

3．桐乡青353

4．湖桑197353

5．农桑8号354

6．璜桑14号355

7．育151号356

8．育237号356

9．选792357

10．乐山花桑357

11．大红皮桑358

12．黑油桑358

13．6031359

14．小冠桑360

15．广东桑360

16．伦教40号361

17．大10362

18．沙2号×伦教109362

19．塘10×伦教109363

20．云桑2号363

21．新一之濑364

（二）茶树365

1．福鼎大白茶365

2．福鼎大毫茶365

3．福安大白茶366

4．毛蟹367

5．铁观音367

6．黄棪368

7．祁门种369

8．鸠坑种369

9．梅占370

10．政和大白茶371

11．安徽7号372

12．碧云372

13．迎霜373

14．龙井43373

15．翠峰374

16．浙农12374

17．劲峰375

18．菊花春376

19．乌牛早376

20．福云6号377

八、经济林木优良品种378

（一）板栗378

1．上虞魁栗378

2．紫油光板栗378

3．毛板红板栗379

4．上光栗380

5．处暑红板栗380

6．马齿青板栗381

7．锥栗381

（二）枣382

1．义乌大枣382

2．南京枣382

3．白蒲枣383

（三）油茶383

1．普通油茶383

2．小果油茶384

3．攸县油茶384

4．浙江红花油茶384

（四）油桐385

1．小米桐385

2．葡萄桐385

3．五爪桐386

4．桂皱27号387

5．桂皱6号387

（五）乌桕388

1．分水葡萄桕—1号388

2．大粒葡萄桕388

3．大粒鸡爪桕389

4．铜锤桕—11号389

（六）山核桃、香榧、银杏390

1．昌化山核桃390

2．枫桥香榧390

3．银杏391

（七）竹类392

1．毛竹392

2．早竹393

3．雷竹394

4．哺鸡竹395

5．淡竹395

6．角竹396

7．石竹397

8．黄甜竹397

9．绿竹398

10．麻竹399

附录一、新近育成、各地正在试种的优质米新品种（新品系）400

1．早籼中熟黑米—黑宝400

2．早熟中籼黑米—紫珍32、33、34号401

3．黑糯—乌珍27、28、29、30号402

4．优质早籼—中926402

5．优质籼型黑米—黑珍米403

6．紫香糯403

7．晚籼—中优晚1号404

8．中籼—中育92—1404

9．春江03粳、糯稻404

10．迟熟早籼—中优早2号405

11．中熟偏迟早籼—中优早3号405

12．早籼优质软米—嘉兴香米405

二、最新育成的水稻新品种、新品系（多数未通过审定）407

1．早籼—中选5号407

2．优质早籼—中优早1号407

3．优质早籼新品系—浙9248408

4．中熟早籼—辐优1号409

5．优质中熟早糯—早香糯410

6．优质早粳—中组8号410

7．优质迟熟早粳—早粳26411

8．优质中、晚籼兼用品种—中育3号411

9．优质晚籼—中香1号412

10．高产大粒中粳—丰源中粳412

11．中晚粳—血宝香粳413

12．优质糯稻新品种—浙糯2号414

三、附表416

1．主要农作物种子的千粒重416

2．主要农作物种子的寿命及生产上可利用的年限417