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第一章霜冻的概况1

1.1霜冻发生的地区2

1.2霜冻危害的作物4

1.3霜冻危害的范围面积9

1.4霜冻发生次数的地区分布14

第二章初、终霜日的统计分析16

2.1初霜日的变化16

2.2终霜日的变化20

2.3无霜期的变化22

2.4气候变化与初、终霜日25

2.5用最低温度分析初、终霜日的变化29

2.6霜期变化与霜冻37

第三章霜冻发生的农业气象条件40

3.1霜冻与植物40

3.2霜冻与温度44

3.3霜冻与其它农业气象条件52

第四章霜冻的试验研究方法55

4.1实地调查法55

4.2自然霜冻试验57

4.3结冰测定法58

4.4简易霜箱60

4.5人工模拟霜冻法63

4.6霜冻的测定方法71

第五章霜冻与结冰78

5.1植物有保持过冷却的能力79

5.2结冰过程80

5.3体外冰雪对体内过冷却水的影响82

5.4冰晶的扩伸87

第六章结冰与冰核93

6.1细菌冰核94

6.2地衣冰核98

6.3农作物上的冰核数101

6.4冰核数与环境102

6.5冷湖与平地的冰核104

第七章影响结冰温度的因子108

7.1叶片大小108

7.2冰核的活性109

7.3作物种类115

7.4病害117

7.5露121

第八章结冰与伤害126

8.1结冰伤害的机理126

8.2结冰伤害的特点129

8.3结冰伤害与作物种类136

8.4结冰伤害与器官139

8.5结冰伤害与解冻速率142

8.6结冰伤害与结冰进程145

第九章霜冻的评估148

9.1作物霜冻的温度分布148

9.2数量分析151

9.3霜冻的指标153

9.4霜冻的估算156

第十章霜冻的防御对策和措施158

10.1避霜优化决策158

10.2选用抗霜品种167

10.3除冰核防霜173

10.4覆盖防霜177

参考文献179

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