《植物纤维化学结构的研究方法》

目 录1

第一章纤维素化学结构和物理结构的研究方法1

第一节纤维素化学结构的研究方法1

一、研究纤维素大分子链状结构的方法1

二、研究纤维素大分子功能基的红外光谱分析方法2

三、纤维素分子量与分子量分布的测定方法6

第二节纤维素物理结构的研究方法13

一、研究纤维素结晶结构的方法13

二、研究纤维素微细结构的方法26

参考文献31

第二章半纤维素化学结构的研究方法33

第一节半纤维素的分离33

一、试样的有机溶剂抽提和制备综纤维素33

二、半纤维素的分离方法35

一、半纤维素的化学结构45

第二节研究半纤维素化学结构的方法45

二、研究半纤维素化学结构的方法49

第三节半纤维素各组分的分离与鉴定78

一、半纤维素的水解79

二、半纤维素糖类组分的色谱分离与鉴定80

三、半纤维素中酸性基团的测定94

一、半纤维素在纤维细胞壁中的分布106

二、研究半纤维素在纤维细胞壁中分布的方法106

第四节研究半纤维素在纤维细胞壁中分布的方法106

参考文献109

第三章木素化学结构的研究方法112

第一节木素结构化学的发展112

一、木素结构化学的发展历史[1]112

二、木素结构化学的研究成就116

第二节从原料中分离木素的方法119

一、Brauns天然木素（BNL）的分离[3]120

二、Bj？rkman木素（磨木木素MWL）的分离120

三、二氧陆环木素的分离126

四、纤维素酶木素（CEL）或酶分离木素（EIL）的分离127

五、分级抽提分离木素128

六、羟基醋酸木素的分离（25）128

七、胞间层（或复合胞间层）木素的分离130

第三节研究木素化学结构的物理方法132

一、紫外光谱研究法132

二、红外光谱研究法142

三、喇曼（Raman）光谱研究法147

四、核磁共振（NMR）研究法149

五、电子自旋共振（ESR）研究法170

六、纸色谱研究法175

七、薄层色谱研究法175

八、气相色谱研究法176

九、高压液相色谱研究法177

十、凝胶色谱（GPC）研究法177

第四节研究木素化学结构的化学方法和生物化学方法180

一、木素元素分析法181

二、木素功能基测定法181

三、木素化学解聚和降解研究法186

四、木素生物降解研究法197

第五节研究木素－碳水化合物复合体的方法207

一、木素－碳水化合物复合体的结构207

二、木素－碳水化合物复合体的分离213

三、木素－碳水化合物复合体的分级与鉴定213

四、木素－碳水化合物复合体的酶处理与鉴定216

五、木素－碳水化合物复合体的甲基化和结构分析220

六、木素－碳水化合物复合体的红外光谱和核磁共振鉴定222

七、木素－碳水化合物复合体稳定性的研究226

第六节研究木素在纤维细胞壁中分布的方法230

一、木素在纤维细胞壁中的分布情况230

二、研究木素在纤维细胞壁中分布的方法230

参考文献243