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主要符号表1

第一章绪论1

§1-1 研究对象和研究方法1

目 录1

§1-2发展简史和现状3

第二章沸腾的基本理论6

§2-1 沸腾工况6

§2-2成核理论8

§2-3 汽泡动力学24

§3-1 池内核态沸腾换热55

第三章池内沸腾55

§3-2临界热流密度87

§3-3池内膜态沸腾换热102

§3-4池内过渡沸腾换热119

第四章流动沸腾137

§4-1流型与沸腾工况137

§4-2流动过冷沸腾141

§4-3流动饱和沸腾155

§4-4流动沸腾临界现象166

§4-5流动膜态沸腾183

§5-1 液态金属的沸腾换热202

第五章沸腾换热的专门问题202

§5-2低温液体的沸腾换热212

§5-3多组分混合液的沸腾换热230

第六章凝结的基本概念242

§6-1 凝结现象242

§6-2凝结成核理论244

§6-3汽液分界面现象251

§6-4在液滴表面上的凝结255

第七章膜状凝结258

§7-1竖壁上的膜状凝结258

§7-2水平管外的膜状凝结274

§7-3竖直管内的流动膜状凝结280

§7-4水平管内流动膜状凝结282

§7-5蒸气混合物的膜状凝结289

第八章珠状凝结303

§8-1 珠状凝结的机理304

§8-2珠状凝结换热310

§8-3珠状凝结促进剂321

第九章沸腾和凝结的强化324

§9-1沸腾换热的强化325

§9-2凝结换热的强化348

参考文献363

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