《天津发酵工业科学研究成果汇编 第2辑》

一、开门办所好1

二、石油发酵生产柠檬酸试验部分4

1．解脂假丝酵母B74利用液体石蜡发酵生产柠檬酸的研究4

2．解脂假丝酵母8—2利用液体石蜡生产柠檬酸的研究31

3．石油发酵柠檬酸扩大试验报告39

4．石油柠檬酸中3、4苯并芘的初步测定60

5．石油柠檬酸与糖质柠檬酸的急性与亚急性毒性试验66

6．石油发酵工业用柠檬酸试验鉴定意见72

7．石油发酵柠檬酸扩大试验鉴定意见73

1．柠檬酸产生菌γ—144选育和发酵条件的研究75

三、薯干原料发酵生产柠檬酸试验部分75

2．柠檬酸新菌种γ—144生产试验总结89

四、提高葡萄糖淀粉酶产量的研究96

1．黑曲霉诱变株3912—12及发酵条件的试验报告96

2．黑曲霉诱变株3912—12中间扩大试验报告105

3．葡萄糖淀粉酶3912—12菌株生产报告111

4．液体曲在白酒生产中的应用121

五、硼砂交链羟乙基皂仁胶的性质及微生物酶在油田压裂上的应用128

六、T6-13菌糖质原料发酵L-谷氨酸试验报告148

七、醋酸发酵谷氨酸研究报告158

八、淀粉水解糖发酵甘油研究报告175