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第一章不老药只是传说，健康养生寿命才长久1

健康养生食为先1

人到底能活多少岁？2

寿终正寝是种福5

想要长寿，求诸内在的心态是关键8

健康养生中的自然砝码11

向老寿星学习养生真经13

长寿需要一辈子的经营16

《本草》教你如何养生才能长寿19

第二章补益气血扶正固本，由内而外的健康动力22

养生就是养气血，了解气血才能更好养生22

气血见证五脏的健康，养生贵在气血和畅25

气血“两虚不容小窥，《本草》教你如何调补气血28

气血进补如用兵，乱了章法会伤身30

内求自愈力，远离疾病身体健康33

强身健体，调摄胃气先行36

上火之因不单纯，对症清火有门道38

正确认识气血，走出补气血的误区41

《本草》教你测测自己的气血是否充足45

第三章药补不如食补，食主药辅养生才科学47

认识你的体质，根据体质下菜单47

细嚼慢咽易补血，食物搭配养血快49

气血双补，十全大补汤来帮忙51

长食滋阴补血食物让女人更美丽53

女人补血圣品：阿胶54

《本草》教你气血双补食用哪四味药56

第四章阴阳相衡，让邪火远离你的身体61

人为什么会上火？61

阴阳平衡是根本，养生重在调阴阳63

饮食疗养，以免“引火上身”66

红枣虽补血，经期也要慎用67

水中人参，滋阴去火的良药69

食用“发物”须知的禁忌70

《本草纲目》教你如何去除身体里的邪火73

第五章补泻双管齐下，排除毒素一身轻松76

养生求平衡，调整阴阳补泻要均衡76

湿邪伤人又伤身，祛除湿泻身体才健康78

朝盐晚蜜，健康长寿原来也可以很简单81

治疗便秘的良方：麻子仁丸85

正确认识排毒，不要走近排毒养生的误区88

隐藏在《本草纲目》中的“顺气丸”91

《本草纲目》中的排毒花茶94

《本草纲目》教你几种排毒食单96

第六章察颜读面，健康由你自知100

耳朵可以告诉你很多100

耳廓诊病，真的管用吗？103

白发不止意味着衰老107

一个鼻子就能问诊111

鼻出血，搞清原因再问药113

内脏有恙，鼻子变色115

神秘的人中枢纽116

口唇形状反映你的病状118

嘴唇颜色异常是疾病的警示灯119

口腔色斑要引起头号警惕121

效率又高又精准的看舌诊病122

第七章皮肤是身体病灶的体检表133

内脏体检表，就在皮肤上133

疾病来袭，美人也会“变脸”135

“脸红”不只意味着羞怯137

突变“黄皮肤”，小心肝胆生病138

“青面”需找“心病”139

并非所有老年斑都意味着长寿140

第八章每个身体异动都可能是疾病的警铃142

脚麻了？后面可能是一串病142

食欲突变不止关乎胃口好坏145

身体水肿，大有问题147

“痘痘”也是健康状态的观察站152

眩晕不是小事情155

从体味出“嗅”出病兆158

发烧感冒背后可能有大“元凶”163

咳嗽虽小，麻烦却大166

胸口痛要警惕心病的预兆168

中年发福要引起绝对警觉175

闹肚子不能盲目用药176

腰酸背痛牵扯疾病最广178

第九章从头到脚，细节处的养生激发长寿的潜能183

头为人元，健康养生要从“头”开始183

心为五脏之首，护心保健要先行184

肝有邪气易伤身，护肝要重情绪调解187

脾乃后天之本，脾脏养生重在日常188

肺为五脏之华盖，养肺要保持乐观心境190

肾为先天之本，中医养肾五黑食物不可少191

守住饮食规律，胃病绕着你走194

做好手足自我保健，让你的生命力更旺盛196

一张一弛，科学保养肌肉198

养护好女性的“后花园”，柔美靓丽尽现200

保护好孕育生命的摇篮，子宫保健预防是关键202

护好男性的“弹丸之地”，远离睾丸疾病204

保护好男人独有的器官：前列腺207

第十章寒湿是健康杀手，健康养生要有效掌控“冷暖”209

湿邪缠人命，远离寒湿健康才有保证209

体内寒湿重，人体易上火211

教你几招去寒湿的妙法213

谨慎，温度降低诱发冬季抑郁症215

护好易受寒湿侵袭的部位217

祛除寒气，姜红茶来帮忙220

第十一章春日养生，养肝防困正当时222

让身体随着春天的阳气升发变化222

乍暖还寒，适当“春捂”疾病少224

春季养生重在养肝227

缓解春困不是难题230

《本草》教你春季饮食养生之道232

第十二章夏日养生，蓄阳防暑是正道236

夏季养生要注意“蓄阳”236

夏日去暑仙方：绿豆汤238

益气去暑美食：苦瓜239

《本草》教你夏季饮食养生之道241

第十三章秋日养生，滋阴润燥防疾病245

阳消阴长之始，滋阴润燥是关键245

秋季多补水可防秋燥247

初秋时节 四种易犯疾病的防治249

秋季要谨防“情绪疲软”252

《本草》教你秋季饮食养生之道254

第十四章冬日养生，养肾进补正当时257

冬季阳气“收藏”，养肾防寒是重点257

三九补一冬，来年无病痛259

介绍几种冬季家庭常备药品261

警惕冬季常见的重病信号265

《本草》教你冬季饮食养生之道268

第十五章天然仙草益养生，《本草》教你巧辩明星药材之功效272

柴胡——感冒发烧之克星272

人参——补气之圣药275

桂圆——补心健脾之佳品277

鹿茸——补养精血有奇效279

地黄——养血安神治阴虚281

茯苓——健脾补中安心神283

杏仁——补肺润肠止咳快286

红枣——健脾益气悦颜色288

山药——补脾养胃益肾肺290

黑芝麻——滑肠治便秘肤质好292

芭蕉——止痛解毒消暑气293

车前子——养肺强阴通尿管294

款冬花——润肺止咳治肺虚294

黄芪——补中益气健脾胃295

石南——通络益肾利筋骨295

豆蔻——化湿消痞气畅通296

杜仲——补肾益气健腰骨296

当归——女科之圣药297

熟地——补血养阴治虚证298

川芎——活血止痛气息顺298

白芍——养血柔肝止疼痛299

第十六章绿色蔬菜营养足，《本草》推荐的养生绿蔬精华300

1、黄瓜——清热解毒调肠胃300

2、青椒——温中散寒补维生素C303

3、小白菜——矿物质和维生素的母体306

4、菠菜——古阿拉伯人的“蔬菜之王”309

5、卷心菜——富含蛋白质和维生素的美容菜312

6、香菜——不容忽视的菜肴点缀者314

7、苦瓜——印度来的“君子菜”316

8、油菜——富含膳食纤维的低脂肪蔬菜319

9、豌豆——粮菜两用营养成分多322

10、芹菜——西方的“夫妻菜”325

11、韭菜——补肾壮阳兼蔬肝328

12、生菜——时尚人士的“减肥菜”330

13、油麦菜——低热量高营养的商品绿蔬333

14、莴笋——抗癌发挥奇效335

15、四季豆——脏腑福豆338

16、西兰花——意大利来的“蔬菜皇冠”341

17、芥蓝——抗癌成分“萝卜硫素”的母体345

第十七章清火原来很简单，《本草》推荐的清淡白蔬精华348

1、白菜——冬日白菜美如笋348

2、白萝卜——生吃熟食保健都不失351

3、莲藕——全身都可有用的滋补白蔬355

4、菜花——富含维生素C的白蔬357

5、冬瓜——瓜果蔬菜中不含脂肪的王者360

6、芋头——补中益气助治癌363

第十八章日常佳肴必备的解馋黄蔬，《本草》推荐的养生黄蔬精华367

1、番茄——维生素之仓库367

2、辣椒——治病美白两不误370

3、胡萝卜——平民人参373

4、红薯——粮食和蔬菜中的营养佼佼者375

5、玉米——粗粮中的保健佳品378

6、黄豆——绿色乳牛381

7、口蘑——减肥美容蔬384

8、南瓜——胃病患者的福星386

9、石花菜——夏日防暑必备蔬389

10、马铃薯——功能多样的粮食蔬391

11、花生——悦脾合胃的“长生果”395

12、韭黄——生熟都有奇效398

第十九章美丽是吃出来的，《本草》推荐的美容黑蔬精华401

1、黑木耳——养血驻颜401

2、紫菜——维他命宝库404

3、海带——长食可保秀发乌黑407

4、茄子——延缓人体衰老409

5、黑豆——减少皮肤皱纹412

6、香菇——民间“山珍”415

7、豆豉——蛋白质之源418

8、黑芝麻——养护头发防脱白420

9、发菜——戈壁之珍423

10、蕨根粉——脾胃良菜427

第二十章一吃倾心的红果，《本草》推荐的养生红果妙食430

1、苹果——大夫第一药430

2、樱桃——百果第一枝433

3、山楂——延年益寿的“长寿食品”436

4、红枣——果中之王438

5、西瓜——清热解暑佳品442

6、草莓——水果皇后445

7、杨梅——营养高且多447

8、石榴——抗衰老和防癌症的超级明星450

9、柿子——润肺生津453

第二十一章温文爽口难割舍，《本草》推荐的养生白果妙食456

1、水蜜桃——天下第一果456

2、甘蔗——甘凉滋养佳品458

3、梨子——天然矿泉水460

4、荔枝——果中皇后463

5、椰子——果菜两用466

6、荸荠——江南人参469

7、火龙果——有效抗衰老472

8、龙眼——健脑益智，补养心脾474

第二十二章维生素的载体，《本草》推荐的养生黄果妙食478

1、橘子——美容消疲的“中国苹果”478

2、香蕉——女孩子的减肥佳果480

3、芒果——富含维生素的“热带水果之王”484

4、哈密瓜——夏季解暑佳品486

5、菠萝——岭南四大名果之一488

6、榴莲——气味令人匪夷所思的“热带果王”491

第二十三章原生态的无穷魅力，《本草》推荐的自然绿果妙食495

1、猕猴桃——维C之王495

2、青柠檬——柠檬酸仓库498

3、奶葡萄——低血糖者的救星501

4、杨桃——神清气爽妙用果503

第二十四章传统黑果新食，《本草》推荐的三种养生黑果507

1、黑莓——新兴小果类507

2、紫葡萄——葡萄美酒夜光杯510

3、乌梅——解馋零食药用价值高513

第二十五章五谷杂粮更养生，《本草》推荐的养生食谱516

小米——健脾益肾516

粳米——温中和胃516

籼米——益脾养胃517

燕麦——益肝和胃517

黑豆——活血解毒518

白豆——补肾暖肠518

豇豆——滋养补肾519

大豆——增强免疫519

蚕豆——补中益气520

刀豆——补肾益胃521

第二十六章口腹之欲也要顾及营养，畜禽肉类里的养生之道522

猪肉——滋阴润燥，丰肌润肤522

羊肉——深受欢迎的“冬令补品”524

牛肉——肉中骄子525

鸡肉——温中益气527

鸭肉——滋补佳肴529

兔肉——保健肉530

鹿肉——养血补虚532

鸽肉——补肾益气533

狗肉——温肾助阳533

鹌鹑——益气养血534

第二十七章海鲜鱼虾营养虽多，食用之时也要重养生536

鲤鱼——消化吸收率颇高536

带鱼——养肝止血、和中开胃546

鲢鱼——健脾补气，温中暖胃547

青鱼——淡水鱼中的精品548

鲥鱼——补脾益气，温中开胃548

鲫鱼——肝肾和心脑血管病者的福星549

黄鳝——补中益血550

泥鳅——暖中益气-550

草虾——补肾壮阳551

龙虾——滋阴健胃552

基围虾——身体虚弱者的食物554

河蟹——营养经济双高555

河蚌——滋阴平肝，明目放眼疾557

扇贝——降低胆固醇558

蛤蜊——防治中老年慢性病560

鲍鱼——养阴，平肝，固肾562

海参——长寿之神563

甲鱼——可补可入药565

第二十八章营养补益气血必需，蛋奶豆制品里寻长寿568

鸡蛋——人类最好的营养来源之一568

鸭蛋——滋阴清肺，预防贫血569

鹌鹑蛋——“卵中佳品”570

牛奶——最理想的天然食品572

奶粉——营养元素大荟萃573

奶酪——含钙最多的奶制品574

黄豆——豆中之王576

毛豆——儿童天然补铁食物577

纳豆——炒蒸后的美味调料579