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劳作习俗1

满族先人的狩猎习俗 赵广庆1

满族先人的农耕习俗 曹文奇6

老城黄烟的传说 孙英10

靰鞡草受“皇封” 车连才12

清代满族的契约 赵维和14

饮食习俗21

满族的饮食习俗 赵宏21

满族的几种特色食品与传说 曹德全26

满族的饮食 曹文奇35

“腊八粥”的传说 车连才39

满族的节日食品 付宝才 车连才41

服饰习俗43

满族的服饰 王洁43

满族的服饰与鞋帽 付宝才 车连才47

发式习俗50

满族的发式 车连才 付宝才50

居住习俗53

清代满族的住宅 赵广庆53

满族用石镇宅的习俗 张德玉 蔡雅文58

满族的居住庭院 付宝才 车连才61

满族的“三大怪” 侯玉璞63

礼仪习俗65

满族的礼仪 车连才 付宝才65

满族的节日习俗 孙英67

婚姻习俗76

满族的婚姻 佟悦76

满族的婚俗 袁宝山 佟桂珍86

满族的婚嫁习俗 曹文奇100

满族的生育习俗 曹文奇108

生育习俗108

满族人的生儿育女 富万昌111

丧葬习俗118

满族的葬礼 佟延民118

满族的丧葬 曹文奇126

艺术习俗131

新宾满族秧歌 孙英131

满族的民间刺绣 侯玉璞136

游戏习俗138

满族的骑射 张德玉138

满族的竞技活动 曹文奇142

满族的解绷游戏 孙英144

信仰习俗145

满族的先人与萨满教 赵广庆145

满族的“崇狗”之风 王翠新149

满族先人的“崇镜”之风 赵广庆151

满族的“敬燕”之风 孙英153

满族先人的“崇鹰”之风 赵广庆155

满族的关羽崇拜 张德玉158

祭祀习俗164

满族的家祭 佟悦164

满族的祭祖仪式 孙英170

满族祭祖时的舞蹈动作 孙英174

“旗香”的祭神仪式 张绍成176

萨满家祭 赵维和182

汉军旗的祭祖仪式 孙英189

清初赫图阿拉的寺庙与宗教活动 赵维和194

修谱习俗202

满族的修谱习俗 张德玉202

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