《安徽土特产资料类编》

一、茶类：1

天柱茶26

二、果类：26

石芝茶26

松罗茶26

六安瓜片26

白云茶26

歙县花茶26

涌溪火青26

小岘春26

五溪山毛峰26

老竹大方26

白岳黄芽26

太平猴魁26

桐城毛尖与小兰花26

霍山黄芽26

屯绿26

兰花茶26

九华毛峰26

祁红26

鸦山茶26

敬亭绿雪26

黄山毛峰26

宁国山核桃59

金丝琥珀枣59

广德板栗59

三谭枇杷59

中华弥猴桃59

黟县香榧59

歙县金桔59

三、中药材类：59

土型西瓜59

宣州雪梨59

萧县葡萄59

来安花红59

砀山酥梨59

临泉贡柿59

怀远石榴59

徽州雪梨59

太和樱桃59

杜仲100

伏芩100

明党参100

蜈蚣100

三梭100

南沙参100

夏枯草100

宿蝎100

红花100

阿胶100

天麻100

野白术100

附：余良卿膏药100

金银花100

枣皮100

四、水产类：100

五加皮100

灵芝100

铜陵凤丹100

石斛100

黄连100

亳芍100

宣木瓜100

何首乌100

滁菊100

望春花100

桔梗100

亳菊100

秋石100

五味子100

贡菊100

黄精100

半夏100

莲藕142

龟142

杨子鳄142

山鳗142

蟹142

中华鲟鱼142

南凤鳅142

鳜鱼142

芡实142

长江河豚142

君鱼142

莼菜142

五、蔬类：142

白鲟142

淮王鱼142

鲥鱼142

娃娃鱼142

麦鱼142

银鱼142

石蛙142

琴鱼142

虾142

白鳍豚142

冰鱼142

刀鱼142

江猪142

桐花鱼142

淮白鱼142

六、酒类：164

石耳164

宁国竹笋164

玉环菜164

生姜164

黟县香茹164

蕨菜164

太和香椿164

黄花菜164

大别山木耳164

义门苔干164

大蒜164

明光大曲171

七、副食品类：171

白乳泉酒171

高路亭酒曲171

杏花村酒171

沙河特曲171

萧县葡萄酒171

濉溪大曲171

高炉大曲酒171

太白酒171

古井贡酒171

一品玉带糕192

炸牛肉192

湖彩松花蛋192

京彩松花蛋192

庐江小红头192

桥尾192

大救驾贡面192

雷官集板鸭192

炸麻雀192

贡糕192

铜城大瓜子192

宣大祥干子192

甘露饼面192

筋192

附地方风味：192

捏酥192

八公山豆腐192

胡玉美蚕豆辣酱192

大通酱油干192

琅琊酥糖192

符离集烧鸡192

临涣包瓜192

秦邮酥糖192

花生酥192

顾桥陈醋192

顶市酥192

采石矶茶干192

麦陇香糕点192

无为熏鸭192

合肥四大名点192

徽菜（腌鲜桂鱼）196

沿江菜（火腿烧甲鱼）196

沿淮菜（奶汁肥王鱼）196

八、工艺品类：196

舒席228

挑花228

徽州砖雕228

螺甸漆器228

宁国竹画228

石台绢丝228

宁国紫砂陶228

阜阳剪纸228

九华折扇228

石雕228

黟县石箫228

蚌埠玉雕228

附器皿：228

徽墨228

芜湖铁画228

谭笔228

界首陶器228

歙砚228

一品斋毛笔228

祁门瓷器228

宣纸228

叶集竹壳提蓝228

徽派盆景228

竹编228

火笔画228

宣笔228