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第一部分 我军卫生防病工作的一些规定14

一、内务卫生14

二、连卫生员工作范围及经常性工作内容16

三、卫生战士工作范围20

四、炊事班卫生任务21

五、饮食卫生要求23

六、防疫六项规定24

七、卫生防疫工作基本技术要求25

八、疫情报告27

九、卫生检查的重点29

一、需要管理的传染病及接触者检疫、观察天数33

第二部分 防病简要33

二、细菌性痢疾的预防措施36

三、传染性肝炎的预防措施42

四、怎样预防食物中毒46

附1、常见细菌性食物中毒表48

附2、常见有毒动植物及化学中毒表50

附3、食品及食物中毒检验标本采集法53

五、预防感冒和流行性感冒55

附1、食醋消毒法57

附2、防治感冒的中草药方57

六、预防流行性脑脊髓膜炎60

七、怎样预防麻疹63

八、怎样防治疟疾65

九、怎样预防钩端螺旋体病70

十、鼠疫的防治73

十一、布氏杆菌病的防治75

十二、炭疽病的防疫措施77

十三、怎样预防白喉79

十四、冻伤的防治80

十五、怎样预防中暑82

十六、怎样预防关节炎83

十七、预防接种常识84

(一)预防接种的注意事项84

(二)生物制品预防接种表86

(一)水源选择及防护91

十八、饮用水的卫生处理91

(二)水的净化92

(三)饮水氯化消毒95

(四)水质检验(64型检水盒用法说明)95

(五)64型检水盒试药配制方法98

(六)饮水消毒后余氯的简易判定法100

(七)甲土立丁溶液的配制方法101

(八)水源水质评价的参考指标101

(九)水的卫生细菌学检验水样的采集法103

第三部分 不同情况下的卫生保障105

一、卫生学侦察要点105

二、流行病学调查要点107

三、行军及宿营卫生110

(一)行军前110

(二)行军途中111

(三)宿营112

四、运兵中的卫生保障115

(一)火车运兵的卫生要求115

(二)汽车运兵的卫生要求116

(三)水上运兵的卫生要求117

五、施工卫生保障119

(一)防矽尘措施119

(二)防有害气体中毒措施120

(三)防沥青中毒措施121

六、农副业生产中的卫生保障123

(一)生产前的准备123

(二)生产基地的卫生建设124

(三)劳动卫生管理125

(四)预防疾病和农药中毒126

七、军事训练中应注意的卫生防病问题128

八、游泳卫生130

第四部分 消毒、杀虫、灭鼠132

一、饮用水消毒之漂白粉用量计算表132

二、漂白粉中有效氯含量的测定方法134

三、几种消毒药的使用法137

四、慢性消毒十二步140

五、几种消毒杀虫药物配制表143

六、食具消毒方法及注意事项146

七、肠道传染病的消毒方法149

八、对炭疽芽胞的消毒151

九、常见医学昆虫概述153

十、杀虫药物159

(一)敌敌畏杀虫效能159

(二)敌敌畏的使用方法161

(三)敌百虫的使用方法163

(四)粘蝇胶熬制法164

十一、除四害用的中草药165

十二、五步联合灭虫法168

十三、怎样消灭过冬蚊蝇172

十四、怎样消灭臭虫174

十五、灭蚤和防蚤176

十六、怎样消灭虱子177

十七、怎样消灭蟑螂179

十八、灭鼠方法181

十九、对敌投生物武器的处理要点188

附:反生物战送验标本的采集189

二十、蚂蝗的防制191

二十一、喷雾器的使用和保管194

二十二、粪便发酵法198

(一)猪、羊、鸡的宰前检查200

第五部分 食品、营养卫生200

一、肉(蛋)食品的检查和保管200

(二)宰后检查201

(三)生肉好坏的鉴别方法203

(四)熟肉及咸肉好坏的鉴别方法204

(五)好坏鱼的鉴别方法204

(六)好坏蛋品的鉴别方法206

(七)好坏罐头的鉴别方法206

(八)肉、鱼食品的保存法207

二、食品烹调时减少维生素损失的措施208

三、各种维生素的生理功能及缺乏症209

四、几种维生素的性质及来源211

五、部队每人每天热能及营养素需要量213

六、简易的营养计算法215

(一)热量215

(二)蛋白质216

(三)脂肪217

(四)醣218

(五)维生素219

附1、每斤谷类营养素平均含量表220

附2、每斤豆类制品营养素含量表221

附3、每斤鱼、肉、蛋营养素含量表222

(一)大白菜的处理与保管223

七、如何储存保管蔬菜223

(二)酸白菜和辣白菜的做法224

(三)萝贝、芥菜的处理和保管225

(四)腌菜做法226

(五)泡菜做法228

(六)土豆的保管法229

(七)洋白菜的保存法230

(八)菠菜、根达菜的保存法230

(九)菜窖的选择与处理230

(十)不同节气、不同菜窖倒窖间隔天数表233

(一)解毒要诀歌234

(二)有机磷农药中毒234

一、常见毒物的解救法234

第六部分 中毒与急救234

(三)砷(砒霜)中毒235

(四)汞(水银)中毒236

(五)锌、阿片、洋地黄中毒237

(六)吗啡、夹竹桃、毒蘑姑、乌头中毒237

(七)磷中毒238

(八)钡中毒238

(九)含铜剂中毒238

(十)氟化钠中毒238

(十一)莨菪、颠茄、曼陀罗中毒239

(十二)硝酸铵及硝烟(一氧化氮)中毒239

(十四)氰化物与氢氰酸中毒240

(十三)苍耳子(芽)中毒240

(十五)氯及氯化苦中毒241

(十六)中医解毒疗法242

二、意外伤害的急救244

(一)煤气中毒244

(二)中暑245

(三)触电或雷击245

(四)溺水246

(五)烧(烫)伤247

(六)毒蛇咬伤248

为什么部队更应做好卫生防病工作250

第七部分 卫生常识问答250

什么是“四害”251

什么叫“四无”“五洁”251

什么是“五大场所”251

“三管一灭”指的是什么252

伙房怎样做到“生熟分开”252

菜为什么要先洗后切254

菜窖的温度多高最好254

土豆发了芽怎么办254

为什么吃豆角有时会中毒254

肚子受了凉为什么会泻肚255

怎样防止晕车晕船256

一氧化碳为什么会使人中毒256

夏季体育运动中应注意那些问题257

“水土不服”怎么办259

“红眼病”是怎么回事259

砂眼有什么危害261

怎样才能不得砂眼261

掏耳朵有什么害处262

为什么不能拔鼻毛262

拔胡子有什么害处262

怎样防止生疖子263

行军发生脚泡怎么处理264

为什么用汤泡干饭吃不好264

苍蝇能传播哪些病265

为什么会“烧心”265

天冷了为什么腿肚子易抽筋265

蚊子能传播哪些病266

跳蚤能传播哪些病266

人热了为什么会出汗266

在哪些情况下容易中暑267

出汗多为什么要喝些淡盐水267

夏天为什么容易起痱子268

用什么方法刷牙才算对268

发生了夜盲(雀蒙眼)怎么办268

怎样防治雪盲269

怎样发现肺结核病270

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