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第一章绪论1

一、人类的环境1

二、环境问题3

（一）环境问题的产生和发展3

（二）当前人类面临的与环境有关的几大问题5

三、环境科学7

（一）环境科学的研究对象7

（二）环境科学的任务7

（三）环境科学的分科7

（四）农业环境科学8

四、环境保护工作的方针9

五、农业环境保护的任务9

第二章环境保护的生态学基础12

一、生态系统12

（一）生物圈12

（二）生态系统的组成13

二、生态系统的功能14

（一）生态系统中的食物链和食物网14

（二）生态系统中的能量流动15

（三）生态系统中的物质循环16

三、生态平衡19

（一）生态平衡的含义19

（二）破坏生态平衡的因素20

（三）生态学规律21

四、生态学在农业环境保护中的应用22

第三章自然保护26

一、自然保护区26

二、水资源的利用和保护29

（一）水资源概况29

（二）我国水资源的特点29

（三）水资源利用和保护的主要问题32

（四）合理利用与保护水资源的途径32

三、土地资源保护和利用34

（一）我国土地资源概况34

（二）我国土地资源的特点35

（三）土地资源利用存在的问题36

（四）合理利用与保护土地资源37

四、森林资源保护和利用39

（一）森林资源的环境保护作用39

（二）我国森林资源的概况40

（三）森林资源利用与保护存在的主要问题40

（四）发展与保护我国森林资源的途径41

五、野生动植物资源保护42

第四章大气污染及其防治45

一、大气的组份和结构45

（一）大气的组份45

（二）大气的结构46

二、大气污染47

（一）大气污染概念47

（二）大气污染源和污染物47

三、主要污染物在大气中的反应52

（一）硫酸烟雾的形成机制52

（二）氮氧化物53

（三）光化学烟雾形成机制53

四、影响大气污染的因素55

（一）凤和湍流55

（二）大气温度层结和大气稳定度56

（三）下垫面对大气污染的影响57

五、大气污染对天气和气侯的影响59

（一）大气污染对局部天气的影响59

（二）大气污染对全球气候的影响60

（三）大气降水的污染一酸雨60

六、大气污染和人体健康62

（一）几种主要的大气污染物对人体危害的毒理63

（二）大气污染和癌症的关系64

七、大气污染的防治64

（一）大气质量管理64

（二）控制大气污染源65

（三）造林绿化66

第五章水体污染及其防治67

一、水体污染67

（一）水体的概念67

（二）水体的污染67

（三）主要水质指标67

（四）水体污染源68

（五）水体污染物70

二、水体中污染物的迁移和转化72

（一）水体自净作用72

（二）耗氧染物降解与溶氧平衡72

（三）植物营养物质在水体中的迁移转化规律74

（四）重金属在水体中的迁移转化规律75

三、水体污染物的危害77

（一）耗氧有机物的危害77

（二）植物营养物质的危害78

四、污水农田灌溉81

（一）污水灌溉意义81

（二）污水灌溉概况81

（三）污灌中的环境问题82

（四）污水灌溉农田注意事项82

五、水体污染的防治83

（一）控制水体污染的基本对策和途径83

（二）废水处理技术概述84

第六章土壤污染及其防治89

一、土壤污染89

（一）土壤及其生态系统89

（二）土壤污染的概念90

（三）土壤污染指标90

（四）土壤污染源91

（五）土壤污染物质92

（六）土壤污染的发生类型93

（七）土壤污染的特点94

二、土壤中重金属元素的迁移变化95

（一）土壤中重金属元素的来源95

（二）重金属元素在土壤污染中的特征96

（三）影响土壤重金属元素迁移转化的因素96

（四）几种主要重金属在土壤中的迁移转化98

三、土壤环境质量调查101

（一）土壤质量概念101

（二）土壤环境调查101

四、土壤污染的防治102

（一）控制和消除土壤污染源102

（二）增加土壤容量和提高土壤净化功能103

（三）防治土壤污染的措施103

第七章农用化学物质对环境的影响106

一、农药的意义与作用106

二、农药对环境的污染106

（一）农药对大气的污染107

（二）农药对水体污染107

（三）农药对土壤的污染108

三、农药对生物群落的影响112

（一）抗药性的产生112

（二）农药对害虫天敌的毒害112

（三）农药对蜜蜂的影响112

（四）农药对家蚕的影响113

（五）除草剂对植物生态系的影响113

（六）农药对土壤微生物的影响114

（七）农药对水生生物的污染114

（八）农药对鸟类及野兽的影响115

四、农药对农畜产品的污染115

五、农药在人体中的残留及危害117

（一）农药进八人体的途径117

（二）农药对人体的污染状况117

（三）农药对人体健康的危害119

六、农药污染的防治措施120

七、化学肥料对环境的污染123

（一）氮肥的污染及其危害123

（二）化肥中微量元素的危害124

第八章放射性污染及其防治126

一、放射性概述126

二、放射性污染源130

三、放射性的危害136

四、辐射防护与放射性废物处理139

第九章主要污染物对植物的危害143

一、污染物进入植物的主要途径143

（一）表面附着143

（二）吸收143

二、污染物在植物体内的分布及代谢145

（一）生物浓缩145

（二）污染物在植物体内的分布146

（三）污染物在植物内的代谢149

三、污染物对植物的危害152

（一）硫氧化物153

（二）氟化物156

（三）氯气158

（四）光化学烟雾159

（五）重金属160

（六）其它163

第十章环境污染对畜牧水产的影响166

一、畜牧业生产与环境污染166

（一）环境污染对畜牧业危害的特点166

（二）畜牧业生产对环境的污染167

二、环境污染对畜禽的危害167

（一）工业污染对畜禽的危害168

（二）农药污染对畜禽的危害169

（三）化肥污染对畜禽的危害170

（四）饲料添加剂应用不当对畜禽的危害171

（五）生物污染对畜禽的危害172

三、畜牧业环境的保护措施173

四、环境污染对渔业生产的危害174

（一）主要污染物及其对渔业的危害175

（二）危害机制179

（三）渔业环境的保护措施181

第十一章环境监测182

一、环境污染物质的特征182

二、环境污染的特点184

三、环境监测的任务与内容188

（一）环境监测分类188

（二）环境监测的基本任务和内容188

四、环境监测的组织及质量控制189

（一）环境监测的组织189

（二）环境监测的质量控制191

五、环境监测方法192

（一）仪器分析与化学分析192

（二）生物监测193

第十二章环境质量评价197

一、环境质量评价概述197

（一）环境质量概念197

（二）环境质量评价的类型197

（三）环境质量评价的程序198

二、环境标准198

（一）制定环境标准的基本原则198

（二）环境标准的种类199

三、区域环境污染调查201

（一）区域环境污染调查的内容和方法201

（二）污染源调查及其评价202

（三）区域环境背景值205

四、环境质量的现状评价205

（一）大气环境质量评价205

（二）水体环境质量评价208

（三）土壤环境质量评价210

（四）环境质量的综合评价212

三、环境质量的影响评价214

第十三章农业环境管理217

一、农业环境管理的基本概念217

（一）环境管理的含义217

（二）环境管理的内容和作用218

二、环境管理的职能219

（一）环境管理的基本职能219

（二）环境保护机构的环境管理职能220

（三）农业环境管理的原则和手段220

二、农业环境的专业管理223

（一）农业自然资源管理223

（二）乡镇企业管理223

（三）农药管理224

（四）污水灌溉管理225

第十四章农业环境经济226

一、农业环境经济与环境保护226

二、农业环境经济学的特点及其理论基础226

（一）农业环境经济学特点226

（二）农业环境经济学的理论基227

三、农业环境经济的主要内容228

（一）农业计划经济与环境保护的关系228

（二）农业生产布局与环境保护的关系229

（三）防治污染的经济效果231

（四）农业环境保护工作的经济政策233

附录Ⅰ我国环境保护的法规（选录）237

一、中华人民共和国环境保护法237

二、中华人民共和国森林法240

三、中华人民共和国水污染防治法244

四、中华人民共和国土地管理法247

五、中华人民共和国大气污染防法252

六、中华人民共和国渔业法255

七、国务院加强乡镇、街道企业环境管理的规定258

八、中华人民共和国水法260

附录Ⅱ我国有关环境保护的标准（部分）365

一、农田灌溉水质标准265

二、渔业水质标准266

三、食品卫生标准、粮食卫生标准267

四、农用污泥中污染物控制标准267

五、农药安全使用标准268

六、农药安全使用准则268