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绪言1

第一章流体流动6

第一节流体静力学6

一、密度、重度和比重6

二、压力9

三、流体静力学基本方程式12

四、压力差的测量14

第二节流体动力学15

一、流速和流量15

二、稳定流动和不稳定流动17

三、稳定流动的物料衡算——连续性方程17

四、流体流动的机械能衡算——柏努利方程18

第三节流体输送管路25

一、管子的规格25

二、管材25

三、管件和阀门26

四、管路安装和布置的一般原则27

第四节流体流动的阻力28

一、粘度28

二、流体的流动形态29

三、摩擦阻力的计算31

四、局部阻力的计算34

习题35

复习思考题37

第二章流体输送机械38

第一节离心泵38

一、离心泵的结构和工作原理38

二、离心泵的性能40

三、离心泵的型号和选用44

四、离心泵的安装与运转46

第二节其它类型的泵46

一、往复泵46

二、齿轮泵48

三、旋涡泵49

第三节往复压缩机50

一、往复压缩机的工作原理及构造50

二、多级压缩54

三、往复压缩机的分类和型号54

四、往复压缩机的安装和运转56

第四节其它类型的气体压送机械56

一、通风机56

二、离心鼓风机和压缩机57

三、旋转式鼓风机和压缩机58

四、真空泵59

第五节固体流态化简介60

一、固体流态化现象60

二、流化床的优缺点61

三、流化床设备的构造62

四、气流输送62

习题64

复习思考题65

第三章传热66

第一节基本概念66

一、热66

二、载热体67

三、工业换热方式68

四、传热的基本方式68

第二节热传导69

一、热传导基本定律69

二、平面壁的稳定热传导70

三、圆筒壁的稳定热传导72

第三节对流传热73

一、牛顿冷却定律73

二、影响传热膜糸数的因素74

三、流体在管内作强制湍流时的传热膜糸数76

四、自然对流时的传热膜糸数77

五、流体的聚集状态发生变化时的传热膜糸数78

第四节热辐射79

一、热辐射中的基本概念79

二、两物体间的相互辐射80

三、设备热损失的计算81

第五节两流体间的热交换83

一、传热速率方程式83

二、传热速率83

三、传热糸数84

四、温度差86

第六节换热器87

一、蛇管式换热器88

二、列管换热器88

三、板式换热器89

四、换热器的强化途径91

习题92

复习思考题93

第四章干燥95

第一节湿空气的性质和湿度图95

一、湿空气的性质95

二、湿度图及其应用99

第二节对流干燥过程的物料衡算和热量衡算102

一、对流干燥流程102

二、物料衡算103

三、热量衡算105

第三节干燥速率和干燥时间107

一、物料中所含水分的性质107

二、干燥速率和干燥时间109

第四节干燥器112

一、厢式干燥器112

二、转筒干燥器113

三、沸腾床干燥器113

四、气流干燥器114

习题114

复习思考题115

第五章气体吸收116

第一节概述116

一、基本概念及吸收的应用116

二、吸收的类型及吸收剂的选择116

第二节气液相平衡117

一、相组成表示方法117

二、气液相平衡关糸及溶解度曲线119

三、亨利定律121

第三节吸收机理123

一、吸收机理——双膜理论123

二、分子扩散定律——费克定律124

第四节吸收速率方程式125

一、膜层分吸收速率方程式126

二、总吸收速率方程式126

第五节填料吸收塔的计算129

一、塔的物料衡算和操作线方程129

二、吸收剂用量的确定130

三、塔径的计算132

第六节填料塔133

一、塔壳133

二、填料133

三、液体分布器135

四、填料支承装置136

习题136

复习思考题137

第六章冷冻138

第一节温熵图和理想冷冻循环138

一、温熵图（T—S）图138

二、理想冷冻循环及其在温熵图上的表示139

第二节压缩蒸汽冷冻机140

一、压缩蒸汽冷冻机的工作过程140

二、压缩蒸汽冷冻机的计算141

三、多级压缩蒸汽冷冻机144

第三节冷冻剂与载冷体145

一、冷冻剂145

二、载冷体146

第四节压缩蒸汽冷冻机的主要设备147

一、冷冻机147

二、冷凝器147

三、膨胀阀148

四、蒸发器148

习题149

复习思考题149

附表151

流体输送与热工基础实验161

第一部分绪论161

一、流体输送与热工基础实验的目的和要求161

二、流体输送与热工基础实验室规则和安全制度162

三、实验数据的记数法和有效数字162

四、实验数据处理164

第二部分实验168

实验一 雷诺实验168

实验二 旋风除尘171

实验三 流体流动阻力的测定172

实验四 孔板流量计流量校正177

实验五 离心泵特性曲线的测定181

实验六 换热器的操作和传热糸数的测定184

实验七 填料吸收塔的操作和传质糸数的测定188

实验八 干燥操作和干燥速率曲线的测定194