《Food dehydration : a dictionary and guide》
| 作者 | J. G Brennan 编者 |
|---|---|
| 出版 | Butterworth-Heinemann |
| 参考页数 | 189 |
| 出版时间 | 1994（求助前请核对） |
| ISBN号 | 0750611308 — 求助条款 |
| PDF编号 | 813790278（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
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高度相关资料
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- THE GLUTTON'S GLOSSARY A DICTIONARY OF FOOD AND DRINK TERMS
- 1990 ROUTLEDGE LONDON AND NEW YORK
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- Russian-English translators dictionary : a guide to scientific and technical usage
- 1984 Chichester West Sussex ; New York : Wiley
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- Dictionary of food microbiology
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- Food legislation of the UK: A concise guide third edition
- 1993 Butterworths
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