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一 麦的种类1

二 麦的形态4

三 麦的用途8

四 麦的栽培方法11

五 麦的病害16

六 麦的害虫20

七 麦的加工方法24

八 我国的麦作问题29

九 我国的面粉业和草帽缏业33

本书的撮要36

问题42

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