《2000年我国农产品需求与农业发展》求取 ⇩

第一章 农业发展的历史和现状1

第一节 我国农业发展的历史1

一、我国古代农业遗产和教训1

二、新中国农业生产的发展概况4

三、我国农业生产的现状和特点10

第二节 社会对农产品需求的变化14

一、社会对农产品需求的特点14

二、社会对农产品需求的变化18

三、现阶段社会对农产品的需求水平22

第三节 我国农业在世界农业中的地位26

一、世界农产品的供需状况26

二、饥饿、贫困和世界粮食安全问题29

三、我国农业在世界农业中的地位33

第二章 农业生产与农业自然资源35

第一节 农业自然资源在农业生产中的地位35

一、农业生产及其主要特点35

二、农业自然资源及其主要特点37

三、农业自然资源在农业生产中的地位40

第二节 人口、资源与环境问题43

一、人口的发展趋势43

二、农业资源面临的供求矛盾45

三、人口、资源、环境协调对策47

第三节 耕地资源及其利用50

一、耕地供给的制约因素50

二、耕地的需求及其制约因素51

三、耕地利用的基本特征53

四、耕地利用的基本原则55

五、耕地资源的供给和利用状况57

六、解决耕地供需矛盾的对策60

第四节 我国的水域和水资源61

一、水域和水资源61

二、水资源开发利用现状和问题63

三、社会经济发展对水资源的需求和对策67

第五节 我国的草地和草资源73

一、草资源的特性和功能73

二、我国草资源的供给现状和问题75

三、畜牧业发展对草资源的需求及其对策78

第六节 我国的林地和森林资源81

一、森林资源的特性和功能81

二、我国森林资源供给现状和问题83

三、利用和建设森林资源对策86

第三章 二○○○年我国社会对农产品的需求90

第一节 人口增长和对农产品的需求90

一、我国人口的增长趋势90

二、人口与经济收入水平92

三、人口结构、城乡分布特点与对农产品消费的需求93

四、社会对农产品的直接消费需求和间接需求94

五、本世纪末农产品社会消费需求预测96

六、人口增长对农产品消费和需求的制约98

第二节 膳食结构和营养结构100

一、我国人民膳食结构和营养结构的现状评价100

二、小康生活水平与膳食结构101

三、从世界一些国家看我国未来膳食，营养结构104

四、实现未来膳食、营养结构的对策105

五、实现2000年膳食，营养结构的意义107

第三节 工业需要的农产品原料108

一、农产品原料是工业生产发展的重要条件108

二、发展农产品加工业是提高人民消费质量的一条重要途径109

三、工业为农业资源深度利用开拓了广阔前景111

四、扩大农产品加工，开发多层次利用，提高社会经济效益113

第四节 饲料与动物性食物的增长116

一、饲料是发展畜牧业生产的基础116

二、我国畜牧业结构与饲料构成117

三、饲料粮是我国养猪业发展的主要支柱120

四、应用科学饲养方法，提高饲料利用率121

五、增产动物性食品，力争实现2000年膳食构成123

第五节 农产品对外贸易125

一、农产品出口在对外贸易中的地位125

二、提高出口农副产品的质量126

三、实现由初级产品到加工品出口的转变128

四、建立农产品对外贸易的信息系统129

五、农产品出口市场的目标选择130

六、农产品对外贸易发展的前景133

第六节 我国农产品需求的区域概况135

一、不同区域农民消费现状136

二、2000年不同区域城乡居民生活水平137

三、三个区域主要农产品的需求预测与产需平衡142

第四章 2000年农产品生产预测146

第一节 粮食146

一、我国粮食生产的特点146

二、粮食生产布局、结构和商品粮基地149

三、粮食生产发展趋势和发展目标154

四、粮食生产发展途径159

第二节 经济作物161

一、经济作物的生产特点161

二、经济作物布局，结构和商品基地164

三、经济作物发展趋势和发展目标170

四、经济作物发展途径174

第三节 畜产品177

一、畜牧业发展条件177

二、畜牧业生产布局、结构和基地建设179

三、本世纪末畜产品总产量和人均占有量预测182

四、主要途径和重大措施183

第四节 水产187

一、水产发展特点和条件187

二、我国水产业的布局和结构191

三、我国水产品发展方向和生产预测194

四、我国水产业发展的主要途径195

第五节 林业198

一、林业发展的特点199

二、林业发展的趋势202

三、林业发展的政策措施206

四、森林和林产品供求预测208

第六节 区域农业生产发展与农产品预测210

一、目前不同区域农业生产的特点和水平211

二、不同区域农业水平及农产品产量预测215

三、农业生产发展措施218

第五章 实现发展目标的主要措施224

第一节 调整农业结构224

一、农业生产结构的层次性和地区性224

二、农业生产结构和需求结构要相互适应，才能求得两者的协调发展226

第二节 增加物质投入232

一、农业增产与物质投入的相互关系233

二、主要物质投入潜力分析237

第三节 依靠技术进步242

一、技术进步的涵义242

二、农业技术进步的增产增收作用243

三、农业技术发展方向245

四、加速农业技术进步的条件和措施248

第四节 加强农业教育、科研和技术推广251

一、改革农村教育结构，加强智力开发252

二、农业科学研究的发展前景254

三、农业技术推广的形式和措施259

第五节 坚持改革，完善经济政策262

一、稳定和完善土地承包制度263

二、发展适度的土地规模经营264

三、建立农业社会化服务体系266

四、培育农产品市场体系267

五、加强和改善政府对农业的间接管理270

第六节 增加资金投入273

一、增加农业资金投入的必要性273

二、广辟农业资金来源274