《野生植物资源开发与利用学》求取 ⇩

绪论1

第一章 干鲜野果类5

一、余甘子5

二、榛子8

三、刺梨11

四、山杏14

五、果梅17

六、山楂19

七、金樱子22

八、悬钩子23

九、黄刺玫24

十、草莓26

十一、杨梅27

十二、沙棘31

十三、胡颓子35

十四、沙枣35

十五、猕猴桃37

十六、无花果42

十七、橄榄44

十八、桃金娘46

十九、笃斯越桔48

二十、蓝靛果忍冬49

二十一、野香橼50

第二章 香科类53

一、柏树54

二、桉树55

四、山苍子61

五、代代花62

六、花椒64

七、桂花66

八、茉莉67

九、刺槐68

三、白兰花69

十、玫瑰70

十一、胡椒71

十二、八角73

十三、细叶杜香74

十五、缬草76

十四、小茴香76

十六、排草*77

附表2-1我国其他芳香植物78

第三章 食用色素类80

一、菘蓝81

二、玫瑰茄82

三、桑83

四、野葡萄85

五、栀子86

六、茜草87

七、紫草88

八、裂叶牵牛89

九、紫苏90

十、姜黄91

一、山茉萸93

第四章 药用类93

二、吴茉萸95

三、辛夷97

四、槟榔99

五、肉桂101

六、乌药104

七、木瓜105

八、木通106

九、枸杞108

十、金银花111

十一、五味子113

十二、罗汉果115

十三、栝楼120

十四、绞股蓝123

十五、人参125

十六、薄荷128

十七、穿心莲130

十八、薯蓣132

十九、金钗石斛133

附表4-1 其他野生药用植物一览表137

二十、典岑138

第五章 油脂植物类139

一、黄连木140

二、腰果142

三、毛？144

四、毛叶山桐子146

五、竹柏148

六、接骨木149

七、油瓜150

八、月见草152

九、文冠果153

十、巴旦杏155

十一、阿月浑子158

第六章 野生蔬菜类166

一、楤木167

二、香椿169

三、竹笋173

四、蕨菜176

五、蕺菜179

六、黄花菜180

附表5-1 其他主要野生油脂植物180

七、魔芋182

八、水芹186

九、马齿苋187

附表6-1 近百种野菜营养成分含量189

附表6-2 野生蔬菜分布及营养成分表191

第七章 鞣料类195

一、火棘196

二、马桑197

三、化香199

四、山合欢201

五、虎杖202

六、铜钱树203

附表7-1 其他重要鞣质原料植物205