《五谷史话》
| 作者 | 万国鼎编写 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：中华书局 |
| 参考页数 | 48 |
| 出版时间 | 1961（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 11018·255 — 求助条款 |
| PDF编号 | 810158188（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
目录3
一、五谷是什么3
二、五谷的起源5
三、古代五谷相互间的比重11
四、古今粮食种类及其比重的变化17
五、水稻发展的历史21
六、小麦发展的历史26
七、玉米的传入和推广29
八、甘薯的引种和推广34
九、高粱和其他粮食作物39
十、结束语46
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